Рецепт Кабачковая икра наша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковая икра наша
| Кабачок (Варка без слива) | 3000 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 500 г |
| Фруктоза | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 80 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра наша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.5% | 10857 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.8% | 1600 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.6% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.2% | 1538 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209 мкг | 900 мкг | 23.2% | 39.9% | 431 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.321 мг | 5 мг | 26.4% | 45.4% | 379 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% | 2.6% | 6494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3.3% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.552 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.3% | 5297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 10.8% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.578 мг | 15 мг | 10.5% | 18% | 951 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 7.6% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5886 мг | 20 мг | 2.9% | 5% | 3398 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.33 мг | 2500 мг | 8.8% | 15.1% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 22.68 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4409 г |
| Кремний, Si | 14.184 мг | 30 мг | 47.3% | 81.3% | 212 г |
| Магний, Mg | 11.28 мг | 400 мг | 2.8% | 4.8% | 3546 г |
| Натрий, Na | 686.13 мг | 1300 мг | 52.8% | 90.7% | 189 г |
| Сера, S | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8396 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 5% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 1064.51 мг | 2300 мг | 46.3% | 79.6% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 4.8% | 3550 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.259 мкг | 10 мкг | 22.6% | 38.8% | 443 г |
| Литий, Li | 2.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 7.6% | 2291 г |
| Медь, Cu | 63.43 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 10.8% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 4.742 мкг | 70 мкг | 6.8% | 11.7% | 1476 г |
| Никель, Ni | 1.852 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 25463 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40040 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 3.4% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.3172 мг | 12 мг | 2.6% | 4.5% | 3783 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.9% | 73.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.449 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | min 16.8 г | 4.7% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.971 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра наша составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.2 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 85.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА НАША
Кабачковая икра наша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 26,4 %, кремнием - 47,3 %, хлором - 46,3 %, кобальтом - 22,6 %
Чем полезен Кабачковая икра наша
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог зерненый в сливках Клубника, 130 г, Савушкин
- Лапша быстрого приготовления сырная
- Куриное филе с ветчиной и сыром
- Земляника
- Карпаччо
- Мясо Буженина Столичная Алан
- Сыр Parmigiano
- запеканка творожная
- Котлета куриная с картофельным пюре
- / Печенье Тук
- Пирог из кукурузной тортильи
- Сочные пп беляши
- Фарш с луком и морковью
- Шаурма креветка
- Пахлава от Айнур (11 шт упаковка)
- / Конфеты мультизлаковые Rendi Dark
- Лазанья с тыквой
- Салат из белокочанной капусты м сладкого перца
- Творог фермерский с изюмом
- Помидоры консервированные
- Салат щетка
- Огурцы свежие
- Онигири с креветкой в соусе том кха
- Рагу из говядины в томатно-сметанном соусе и булгур ссовощами
- Печенье сдобное Фокачча, Пекарь
- Сырники рисовая мука
- Помидоры свежие
- Ножки куриные
- Крабовые палочки
- Салат "Нежный"
- Салат "Светофор"
- Творог с малиной
- Сливочный мегароллс сурими
- Корзинка с белковым кремом
- Паштет из куриной печени
- Паприкаш
- Джем не стерилизованные черничный
- Соус сметанный
- Омега-3
- Слойка Коломенская с сыром
- Рыба запеченная
- Food collection рис для суши
- Слойка Коломенская яблоко-груша
- Черный рис с морепродукта.
- Форель слабосоленая Del mare
- Омлет из белка
- Кукурузная каша с фисташками и клюквой
- "Рагу овощное "
- Ватрушка с творогом
- Куриная запеканка с брокколи
- Чили кон Карне с Римом микс
- Хлеб Семечко подовый
- Горбуша жареная
- Тефтели с соусом
- Рис отварной
- Блины с мясом простор
- Оптимовский обед
- Геркулес с сыром и манго
- Сыр робиола
- Скрембл с овощным лечо
- Лахмаджун тортилия
- Стейк из куриного филе с брюссельской капустой и овощами
- Маринованная фунчоза
- Огуречный лимонад
- VIBEMEAL веганский
- вафля с лососем
- Омлет с творогом и брокколи
- Суп гороховый густой
- Кемадилья с курицей кофемашина
- Молоко 2,5%
- Бебебе оладушки
- Мороженое тропик микс
- Молоко 1,5%
- Протеин
- Ветчина из индейки
- Рыбные котлеты
- шоколад молочный Любимая Аленка
- Солат из свеклы с сыром и честноком
- Суп грибной без мяса
- шаурма
- Бутерброд с маслом
- Чиа пудинг с клубникой
- Сэндвич на круассане с форелью
- Мясо_Перцы фаршированные
- боул с креветкой
- Десерт из желе и творога
- Творог мягкий с черникой
- зернистая горчица
- Куриный шницель нов
- Твороженая запеканка с малиной
- Индейка с капустой
- Рыбная запеканка с цукини и брынзой
- А-ля бурито
- Ватрушка с творогом
- Омлет с сыром
- Сливки 20%
- Хлеб ржаной с семечками
- Тыквенное рагу
- Шницель куриный Базар
- Соус гастрономический Терияки
Метки: Как приготовить Кабачковая икра наша, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра наша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
