Рецепт Салат мазилка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мазилка

сербская брынза	250 г
Помидор	200 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	20 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мазилка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1439 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	7.6%	1118 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	12.6%	675 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.4%	6257 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3%	2857 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.7%	3157 г
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.4 мкг	900 мкг	10.8%	9.2%	924 г
Ретинол	0.066 мг	~
бета Каротин	0.191 мг	5 мг	3.8%	3.2%	2618 г
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	4.7%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.449 мг	1.8 мг	24.9%	21.3%	401 г
Витамин В4, холин	8.91 мг	500 мг	1.8%	1.5%	5612 г
Витамин В5, пантотеновая	0.525 мг	5 мг	10.5%	9%	952 г
Витамин В6, пиридоксин	0.235 мг	2 мг	11.8%	10.1%	851 г
Витамин В9, фолаты	17.783 мкг	400 мкг	4.4%	3.8%	2249 г
Витамин В12, кобаламин	0.889 мкг	3 мкг	29.6%	25.3%	337 г
Витамин C, аскорбиновая	3.25 мг	90 мг	3.6%	3.1%	2769 г
Витамин D, кальциферол	0.211 мкг	10 мкг	2.1%	1.8%	4739 г
Витамин D3, холекальциферол	0.211 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.169 мг	15 мг	1.1%	0.9%	8876 г
Витамин Н, биотин	0.017 мкг	50 мкг			294118 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2.6%	3333 г
Витамин РР, НЭ	0.6041 мг	20 мг	3%	2.6%	3311 г
Ниацин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	49.47 мг	2500 мг	2%	1.7%	5054 г
Кальций, Ca	270.76 мг	1000 мг	27.1%	23.2%	369 г
Кремний, Si	0.094 мг	30 мг	0.3%	0.3%	31915 г
Магний, Mg	13.26 мг	400 мг	3.3%	2.8%	3017 г
Натрий, Na	601.46 мг	1300 мг	46.3%	39.6%	216 г
Сера, S	2.13 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	46948 г
Фосфор, P	182.3 мг	800 мг	22.8%	19.5%	439 г
Хлор, Cl	2.4 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	95833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Ванадий, V	0.41 мкг	~
Железо, Fe	0.425 мг	18 мг	2.4%	2.1%	4235 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	78947 г
Кобальт, Co	0.238 мкг	10 мкг	2.4%	2.1%	4202 г
Литий, Li	0.116 мкг	~
Марганец, Mn	0.0765 мг	2 мг	3.8%	3.2%	2614 г
Медь, Cu	24.36 мкг	1000 мкг	2.4%	2.1%	4105 г
Молибден, Mo	0.343 мкг	70 мкг	0.5%	0.4%	20408 г
Никель, Ni	0.419 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	8.158 мкг	55 мкг	14.8%	12.6%	674 г
Стронций, Sr	3.37 мкг	~
Фтор, F	0.83 мкг	4000 мкг			481928 г
Хром, Cr	1.28 мкг	50 мкг	2.6%	2.2%	3906 г
Цинк, Zn	1.5649 мг	12 мг	13%	11.1%	767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.278 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.247 г	~
Валин	0.561 г	~
Гистидин*	0.209 г	~
Изолейцин	0.423 г	~
Лейцин	0.734 г	~
Лизин	0.642 г	~
Метионин	0.194 г	~
Треонин	0.335 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.355 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.336 г	~
Аспарагиновая кислота	0.41 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	1.274 г	~
Пролин	0.725 г	~
Серин	0.615 г	~
Тирозин	0.352 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.14 г	от 0.9 до 3.7 г	15.6%	13.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.177 г	от 4.7 до 16.8 г	3.8%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.84 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.005 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.376 г	~
6:0 Капроновая	0.278 г	~
8:0 Каприловая	0.265 г	~
10:0 Каприновая	0.959 г	~
12:0 Лауриновая	0.562 г	~
14:0 Миристиновая	1.339 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.499 г	~
18:0 Стеариновая	0.722 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.433 г	min 16.8 г	14.5%	12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.203 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.092 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.311 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.172 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.139 г	~

Энергетическая ценность Салат мазилка составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАЗИЛКА

Салат мазилка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,9 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 29,6 %, кальцием - 27,1 %, фосфором - 22,8 %, селеном - 14,8 %, цинком - 13 %

Чем полезен Салат мазилка

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат мазилка, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мазилка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кабачково-картофельная основа для ролла

Минтай с маринованными огурцами

Шоколадно-банановое мороженое

Лучшие рационы

Калорийность: 1351 кКал

Витамины и минералы: 99%

Ирина Макс

2026-07-27

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 98%

Валентина

2026-07-02

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе