Рецепт кекс Тыковка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс Тыковка

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 257 г
Тыква (Припускание) 148 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 1 г
Крупа манная 16 г
Корица, молотая 2 г
Стевия Леовит 0.25 гр. 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс Тыковка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 17.2% 481 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.3% 1931 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.7% 3000 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.5% 3348 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 13.2% 627 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 9% 919 г
бета Криптоксантин 0.692 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 11.3% 732 г
Витамин В4, холин 68.57 мг 500 мг 13.7% 11.3% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 8.2% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 8.8% 948 г
Витамин В9, фолаты 35.147 мкг 400 мкг 8.8% 7.3% 1138 г
Витамин В12, кобаламин 0.985 мкг 3 мкг 32.8% 27.2% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4658 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.161 мкг 50 мкг 16.3% 13.5% 613 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.553 мг 20 мг 17.8% 14.7% 563 г
Ниацин 0.564 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.46 мг 2500 мг 7.9% 6.5% 1260 г
Кальций, Ca 99.8 мг 1000 мг 10% 8.3% 1002 г
Кремний, Si 0.257 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11673 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 4.7% 1747 г
Натрий, Na 44.51 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2921 г
Сера, S 173.64 мг 1000 мг 17.4% 14.4% 576 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 16.3% 508 г
Хлор, Cl 110.26 мг 2300 мг 4.8% 4% 2086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 4.42 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 3.7% 2228 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4559 г
Кобальт, Co 4.295 мкг 10 мкг 43% 35.6% 233 г
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 5.7% 1442 г
Медь, Cu 130.12 мкг 1000 мкг 13% 10.8% 769 г
Молибден, Mo 6.659 мкг 70 мкг 9.5% 7.9% 1051 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 25.277 мкг 55 мкг 46% 38.1% 218 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 64.99 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6155 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8065 г
Цинк, Zn 0.543 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность кекс Тыковка составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТЫКОВКА

кекс Тыковка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 32,8 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 43 %, медью - 13 %, селеном - 46 %

Чем полезен кекс Тыковка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс Тыковка, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс Тыковка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты