Рецепт Тортилья утренняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья утренняя

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 35 г
Сметана 20% жирности 15 г
Горчица столовая 2 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 18 г
Говядина Отборная Копчено-Вареная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья утренняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.2% 594 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.3% 589 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.6% 932 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 3.6% 1176 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.8% 1525 г
Витамин В4, холин 28.93 мг 500 мг 5.8% 2.5% 1728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 15.75 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2540 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 7.1% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 1.8% 2415 г
Витамин Н, биотин 1.328 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3765 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.365 мг 20 мг 6.8% 2.9% 1465 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.82 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2637 г
Кальций, Ca 167.67 мг 1000 мг 16.8% 7.2% 596 г
Кремний, Si 0.856 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3505 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 2.4% 1834 г
Натрий, Na 380.98 мг 1300 мг 29.3% 12.6% 341 г
Сера, S 75.93 мг 1000 мг 7.6% 3.3% 1317 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 8.2% 522 г
Хлор, Cl 362 мг 2300 мг 15.7% 6.7% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 25.67 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 2.9% 1483 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5474 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 3.4% 1267 г
Марганец, Mn 0.3239 мг 2 мг 16.2% 6.9% 617 г
Медь, Cu 60.81 мкг 1000 мкг 6.1% 2.6% 1644 г
Молибден, Mo 5.811 мкг 70 мкг 8.3% 3.6% 1205 г
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 5.3 мкг 55 мкг 9.6% 4.1% 1038 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 8.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47226 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4202 г
Цинк, Zn 1.0292 мг 12 мг 8.6% 3.7% 1166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.151 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.206 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.427 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.522 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.535 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.439 г min 16.8 г 14.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Тортилья утренняя составляет 233,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.2 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ УТРЕННЯЯ

Тортилья утренняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,5 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 15,7 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Тортилья утренняя

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья утренняя, калорийность 233,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья утренняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы