Рецепт Галета с абрикосами и сыром (Третьякова). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Галета с абрикосами и сыром (Третьякова)
| Овсяная мука (Запекание) | 100 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Масло какао | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Абрикосы (Запекание) | 450 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 90 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
Способ приготовления
Быстрая галета с ревенем ? Ингредиенты на 2 маленьких галеты: Тесто: Мука безглютеновая универсальная-220г Масло сливочное 82%-100г Яйцо с1-1шт Белок-1шт Соль-щепотка Начинка: Ревень подготовленный-500г Сахар кокосовый-40г Масло сливочное-10г Базилик свежий по желанию Способ приготовления: Работать с тестом нужно быстро! Масло нарезать кусочками в муку, превратить смесь в крошку, добавить соль, белок, яйцо, быстро смешать до однородности, убрать в холодильник. Ревень нарезать кусочками толщиной 1,5-2см. На сковороде разогреть масло, добавить кусочки ревеня, сахар, перемешать. Прогреть 2-3 минуты, добавить нарезанный базилик, буквально 3-4 листочка, перемешать, прогреть ещё минуту, остудить. Духовку разогреть до 200С. Тесто разделить на две части. Одну часть раскатать сразу на пергаменте до толщины 3мм, в середину круга положить половину начинки. Поднимая края пергамента, завернуть края теста наверх, слепить трещины, если есть. Выпекать в духовке около 30 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Галета с абрикосами и сыром (Третьякова)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.2 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.2% | 835 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 8.8% | 397 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 4.8% | 728 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4857 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.5 мкг | 900 мкг | 25.9% | 9% | 385 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 7.9% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.1% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 14.79 мг | 500 мг | 3% | 1% | 3381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.1% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.252 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.8% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 1.3% | 2719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 2.9% | 1186 г |
| Витамин Н, биотин | 1.655 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3021 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.5% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0149 мг | 20 мг | 15.1% | 5.3% | 663 г |
| Ниацин | 0.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.82 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.1% | 857 г |
| Кальций, Ca | 168.32 мг | 1000 мг | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Кремний, Si | 3.225 мг | 30 мг | 10.8% | 3.8% | 930 г |
| Магний, Mg | 33.73 мг | 400 мг | 8.4% | 2.9% | 1186 г |
| Натрий, Na | 191.86 мг | 1300 мг | 14.8% | 5.2% | 678 г |
| Сера, S | 69.11 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.4% | 1447 г |
| Фосфор, P | 174.7 мг | 800 мг | 21.8% | 7.6% | 458 г |
| Хлор, Cl | 268.33 мг | 2300 мг | 11.7% | 4.1% | 857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 3.1% | 1115 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.499 мкг | 10 мкг | 15% | 5.2% | 667 г |
| Литий, Li | 1.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1613 мг | 2 мг | 8.1% | 2.8% | 1240 г |
| Медь, Cu | 117.12 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4.1% | 854 г |
| Молибден, Mo | 0.758 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 9235 г |
| Никель, Ni | 5.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.762 мкг | 55 мкг | 10.5% | 3.7% | 955 г |
| Фтор, F | 17.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23392 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.6285 мг | 12 мг | 5.2% | 1.8% | 1909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.433 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.201 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.174 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.912 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.088 г | min 16.8 г | 24.3% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.891 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ |
Энергетическая ценность Галета с абрикосами и сыром (Третьякова) составляет 286,2 кКал.
- Порция = 100 гр (286.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 286.2 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 14.1 г | -% | |
| Углеводы | 30.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 46.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГАЛЕТА С АБРИКОСАМИ И СЫРОМ (ТРЕТЬЯКОВА)
Галета с абрикосами и сыром (Третьякова) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 11,7 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 15 %, медью - 11,7 %
Чем полезен Галета с абрикосами и сыром (Третьякова)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Империя вкуса колбаса
- Шницель из фарша (Gehaakt schnitzel Hongaarse stijl)
- Сыр "1001 ночь"
- Попкорн Дубайский шоколад
- Паэлья с креветками и мидиями
- Ватрушка с творогом
- Жареная клубника со страчателлой
- Тушеная грудка с картошкой
- Паста с томатным соусом
- Милти напиток ягодный
- Соус терияки сладкий для обжарки
- Соленый огурец
- Соус для салата (Гагаринова)
- Черкизово снек
- Свинина с овощами
- Экспонента
- Коктейль молочный протеиновый со вкусом клубники
- мороженое баунти
- Греча
- Каша гречневая тушеная с овощами
- 2026_06_22 !салат
- Энергетик
- Паста Фузилли со сливочным соусом, беконом и шафраном
- Котлеты из форели
- Терияки
- Салат с курицей и морковкой
- Филе индейки с кускусом и брокколи
- Мусс ряженка банан
- Холодный вегетарианский борщ
- Сол.огурцы Валдайский погребок
- Маринованный перец Самобранка
- Хлеб
- йод эндокринол
- Вишня сласти
- Volt помело мята 450 мл.
- Пицца из творога с курицей большая
- Индейка со шпинатом
- Салат зеленый
- Коктейль молочный высокобелковый ваниль
- Запеканка карамельная (творог+пудинг)
- Рисовая каша на воде
- Наши завтраки
- Лимонад люди любят
- Том Ям ДоДоПицца
- Молодой картофель
- Молоко 2.5??
- Аррива 2 ДоДоПицца
- Тапиока солёная карамель
- Жаркое с бëдрами ПЕНКА
- Печенье с начинкой Lovita
- Сироп топинамбура
- Окрошка (овощная смесь)
- Сырники (копия)
- Намазка с икрой трески
- Экспонента клубника-киви
- Галеты 22.06
- Кура ашан
- Крем-суп
- Горбуша с томатом и сыром
- Ленивые вареники с пармезаном
- Аленка голубика с йогуртом
- Чизкейк малиновый
- Молодая кортошка пюрешка
- Курица с грибами в сливках
- Курица с кукурузой
- Батат фри
- Мимоза
- Шаурма ПП домашняя
- Печенье овсяное с яблоком, изюмом и грецким орехом
- Омлет 22.06.26
- Тефтели в томатном соусе
- Слоёная запеканка из теста фило и творога
- Хлеб пшеничный домашний
- Рубленые котлеты из курицы
- Картофель по-деревенски
- Филе куриное на гриле
- Котлеты из куриного бедра
- Икра трески вяленая
- Быстрый завтрак на сковороде из лаваша
- Хек в кляре
- Кабачковые оладьи
- Милкшейк дыня-арбуз
- Хлеб белорусский подовый
- Blueberry fruit spread
- Крем-суп брокколи и цветная капуста
- Перец красный на гриле
- Салат помидор и огурец
- Пибимпаб с тунцом без соуса
- Филе из грудки индейки, обжаренное на гриле 120 г, Индилайт, нарезка
- Белок яичный пастеризованный Зелёная Линия, 330мл
- Я Котлеты из грудки с капустой 22.06.26
- Крысароны 22-06-2026
- Блинчики со сгущенкой. Самокат
- Лепешка армянская
- Куриные купаты
- Вафли пица белковые
- Тиропита
- Хлеб "Солнечный"
- Соба
- Баурсак в сахарной глазури
Метки: Как приготовить Галета с абрикосами и сыром (Третьякова), калорийность 286,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета с абрикосами и сыром (Третьякова), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
