Рецепт Салат с капустой, помидорами, огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой, помидорами, огурцами

Капуста белокочанная 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 78 г
Огурец, парниковый 75 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой, помидорами, огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 14.9% 982 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.5% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 9.2% 1599 г
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 9.9% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 2% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 6.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.536 мкг 400 мкг 2.1% 3.1% 4686 г
Витамин C, аскорбиновая 24.78 мг 90 мг 27.5% 40.1% 363 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.737 мг 15 мг 18.2% 26.6% 548 г
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7622 г
Витамин К, филлохинон 47.9 мкг 120 мкг 39.9% 58.2% 251 г
Витамин РР, НЭ 0.577 мг 20 мг 2.9% 4.2% 3466 г
Макроэлементы
Калий, K 236.56 мг 2500 мг 9.5% 13.9% 1057 г
Кальций, Ca 32.27 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3099 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 5.7% 2541 г
Натрий, Na 267.59 мг 1300 мг 20.6% 30.1% 486 г
Сера, S 17.74 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5637 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 5.4% 2712 г
Хлор, Cl 38.94 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5907 г
Микроэлементы
Бор, B 95.9 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 4.5% 3249 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Кобальт, Co 3.487 мкг 10 мкг 34.9% 50.9% 287 г
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 10.9% 1328 г
Медь, Cu 87.42 мкг 1000 мкг 8.7% 12.7% 1144 г
Молибден, Mo 7.354 мкг 70 мкг 10.5% 15.3% 952 г
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16820 г
Фтор, F 12.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31471 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 14.2% 1035 г
Цинк, Zn 0.2829 мг 12 мг 2.4% 3.5% 4242 г

Энергетическая ценность Салат с капустой, помидорами, огурцами составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ, ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦАМИ

Салат с капустой, помидорами, огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,5 %, витамином E - 18,2 %, витамином K - 39,9 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Салат с капустой, помидорами, огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой, помидорами, огурцами, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой, помидорами, огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы