Рецепт омлет с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с сыром и колбасой

омлет с мукой 200 г
Колбаса вареная, докторская 70 г
Сыр российский 40 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.8 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.4% 639 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13.3% 306 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.5% 2738 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 6.6% 622 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 6.1% 662 г
Витамин В4, холин 109.54 мг 500 мг 21.9% 8.9% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 5% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.023 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3991 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 6.4% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.001 мкг 10 мкг 10% 4.1% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.8 мг 15 мг 18.7% 7.6% 536 г
Витамин Н, биотин 8.857 мкг 50 мкг 17.7% 7.2% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6541 мг 20 мг 18.3% 7.4% 547 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.16 мг 2500 мг 6.2% 2.5% 1601 г
Кальций, Ca 161.09 мг 1000 мг 16.1% 6.6% 621 г
Кремний, Si 0.397 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7557 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2233 г
Натрий, Na 569.38 мг 1300 мг 43.8% 17.8% 228 г
Сера, S 139.46 мг 1000 мг 13.9% 5.7% 717 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 10.2% 399 г
Хлор, Cl 441.38 мг 2300 мг 19.2% 7.8% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 3.7% 1104 г
Йод, I 9.88 мкг 150 мкг 6.6% 2.7% 1518 г
Кобальт, Co 4.379 мкг 10 мкг 43.8% 17.8% 228 г
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2825 г
Медь, Cu 53.01 мкг 1000 мкг 5.3% 2.2% 1886 г
Молибден, Mo 5.272 мкг 70 мкг 7.5% 3.1% 1328 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Селен, Se 13.583 мкг 55 мкг 24.7% 10% 405 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2273 г
Цинк, Zn 1.0215 мг 12 мг 8.5% 3.5% 1175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.047 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.026 г ~
Заменимые аминокислоты 1.741 г ~
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 2.015 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.419 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.503 г min 16.8 г 38.7% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.392 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.173 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность омлет с сыром и колбасой составляет 245,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

омлет с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином E - 18,7 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 25,1 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 43,8 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен омлет с сыром и колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с сыром и колбасой, калорийность 245,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты