Рецепт Хлеб гречневый Мой в микроволновке 4 мин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб гречневый Мой в микроволновке 4 мин

Гречневая мука (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Семена льна 1 tbsp, whole
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб гречневый Мой в микроволновке 4 мин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.7% 724 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6% 812 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.4% 909 г
Углеводы (общие) 27.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4155 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 4.5% 1082 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 41.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 5.3% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.1% 690 г
Витамин В4, холин 109.25 мг 500 мг 21.9% 10.7% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 7.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.831 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6860 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 5.5% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 3.4% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5415 г
гамма Токоферол 1.261 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 10.021 мкг 50 мкг 20% 9.8% 499 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.4075 мг 20 мг 17% 8.3% 587 г
Ниацин 1.059 мг ~
Бетаин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.73 мг 2500 мг 7.7% 3.8% 1290 г
Кальций, Ca 95.68 мг 1000 мг 9.6% 4.7% 1045 г
Магний, Mg 47.39 мг 400 мг 11.8% 5.8% 844 г
Натрий, Na 641.48 мг 1300 мг 49.3% 24.1% 203 г
Сера, S 82.28 мг 1000 мг 8.2% 4% 1215 г
Фосфор, P 210.5 мг 800 мг 26.3% 12.8% 380 г
Хлор, Cl 462.56 мг 2300 мг 20.1% 9.8% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 2.457 мг 18 мг 13.7% 6.7% 733 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 2.5% 1935 г
Кобальт, Co 3.784 мкг 10 мкг 37.8% 18.4% 264 г
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 4.1% 1209 г
Медь, Cu 119.27 мкг 1000 мкг 11.9% 5.8% 838 г
Молибден, Mo 4.775 мкг 70 мкг 6.8% 3.3% 1466 г
Олово, Sn 5.4 мкг ~
Селен, Se 20.468 мкг 55 мкг 37.2% 18.2% 269 г
Стронций, Sr 7.06 мкг ~
Фтор, F 26.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14886 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.8421 мг 12 мг 7% 3.4% 1425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.284 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.186 г от 4.7 до 16.8 г 25.2% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.04 мг max 300 мг
Кампестерол 2.844 мг ~
Стигмастерол 0.695 мг ~
бета Ситостерол 5.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.619 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.109 г min 16.8 г 12.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.99 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.226 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Хлеб гречневый Мой в микроволновке 4 мин составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ГРЕЧНЕВЫЙ МОЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ 4 МИН

Хлеб гречневый Мой в микроволновке 4 мин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 17 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 26,3 %, хлором - 20,1 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 37,8 %, медью - 11,9 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Хлеб гречневый Мой в микроволновке 4 мин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб гречневый Мой в микроволновке 4 мин, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб гречневый Мой в микроволновке 4 мин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы