Рецепт Ролл с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ролл с тунцом
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада | 130 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Шпинат | 20 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ролл с тунцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.6 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 10.7% | 472 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.7% | 577 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.5% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.3 мкг | 900 мкг | 18.9% | 9.5% | 528 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.842 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 2.2% | 2262 г |
| бета Криптоксантин | 6.526 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.965 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6.9% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 102.08 мг | 500 мг | 20.4% | 10.3% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.4% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.095 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.9% | 2650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.129 мкг | 3 мкг | 37.6% | 18.9% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.948 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.8% | 1055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 2.1% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 7.865 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7.9% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 8% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5035 мг | 20 мг | 27.5% | 13.8% | 363 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.27 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.6% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 187.16 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.4% | 534 г |
| Кремний, Si | 2.182 мг | 30 мг | 7.3% | 3.7% | 1375 г |
| Магний, Mg | 26.52 мг | 400 мг | 6.6% | 3.3% | 1508 г |
| Натрий, Na | 306.47 мг | 1300 мг | 23.6% | 11.9% | 424 г |
| Сера, S | 172.82 мг | 1000 мг | 17.3% | 8.7% | 579 г |
| Фосфор, P | 213.8 мг | 800 мг | 26.7% | 13.4% | 374 г |
| Хлор, Cl | 433.84 мг | 2300 мг | 18.9% | 9.5% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.297 мг | 18 мг | 12.8% | 6.4% | 784 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.8% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 3.934 мкг | 10 мкг | 39.3% | 19.8% | 254 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2088 мг | 2 мг | 10.4% | 5.2% | 958 г |
| Медь, Cu | 74.77 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.8% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 4.555 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.3% | 1537 г |
| Никель, Ni | 0.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.204 мкг | 55 мкг | 60.4% | 30.4% | 166 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14363 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 1.3348 мг | 12 мг | 11.1% | 5.6% | 899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.532 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.601 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.491 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.936 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.221 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.204 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.607 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.807 г | min 16.8 г | 16.7% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с тунцом составляет 198,6 кКал.
- Порция = 285 гр (566 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 198.6 кКал | -% | |
| Белки | 16.1 г | -% | |
| Жиры | 9.7 г | -% | |
| Углеводы | 11 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 60.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РОЛЛ С ТУНЦОМ
Ролл с тунцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 37,6 %, витамином H - 15,7 %, витамином K - 15,9 %, витамином PP - 27,5 %, кальцием - 18,7 %, фосфором - 26,7 %, хлором - 18,9 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 60,4 %, цинком - 11,1 %
Чем полезен Ролл с тунцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пюре с курой и луком
- колбаса вареная из индейки со сливками
- Икра кабачковая
- Винегрет
- Старый Амстердам
- Суп с щавелем на курином бульоне
- Паприка сладкая
- Омлет_на завтрак(яйца,молоко,зелень)
- Жульен пф
- Тесто для пиццы
- Молоко Простоквашино, 1,5%, безлактозное
- Блины с яблоками
- Минтай под овощной шапкой
- Омлет с вяленными томатами и сыром
- Кетчуп classic
- Чай вишня пуэр
- творог пластовый
- Спагетти с фаршем
- Брокколи со сметаной
- Джем манго-маракуйя
- Пшённая каша с тыквой 24.05.
- Картофельный оладушек
- Каша рисовая
- Харчо
- Сайра тушеная с луком и морковью дом
- Лепешка морковная
- Приправа для грузинского харчо
- Суп харчо
- Масло кокосовое
- Рулетики с творогом и шоколадом
- Крылья с кожей
- Омлет
- Лимонад дольче манго
- Яичница с беконом
- Булочки из псиллиума
- Тирамису
- Котлеты с овсянкой
- Фолиевая кислота (В9)
- Курица с фасолью
- Кекс творожный
- Булгур
- Тыквенный суп пюре ПУ
- Салат с гф
- Борщ с грибами на курином бульоне
- Бри Vitalat
- Kovbasa rublena rancho
- Мексиканская овощная смесь
- Омлет
- Люля кебаб из баранины дом
- Греческий йогурт
- Яйца с картошкой, шашлыком
- Пирог клубничный
- Бурый рис с курицей луком и морковью
- Голень филе куриное на пару
- Салат с капустой морковью огурцом и луком с маслом подсолнечным
- Помидоры протертые
- Фасоль консервированная
- Пицца
- Паштет из рыбы
- Сырники дом
- Молочный коктейль высокобелковый
- Пюре фруктовое
- Овсянка томатная с сыром
- Меллер
- Рагу с курицей
- Селедка под шубой
- Запеканка картофельная
- Оливковое масло
- Творог с творожком
- Ленивые вареники
- Молоко 2.5%
- Кукураузная каша на молоке и воде
- Конфеты Привет, дорогая
- Хлопья на молоке
- Котлеты из кеты 2026-05-23
- Тыквенная лепешка с начинкой
- Шашлык куриные крылья
- Индейка с тушеной морковью
- Чай растворимый с ароматом малины
- Сочник с творогом
- Чеддер
- Кукурузные хлопья Parad
- Картофель с беконом
- Сыр Льняной вкус со льном 45%
- Лимонный чиз
- Курица в кляре (по французскому рецепту, vav)
- Кофе со сливками 10% 20,02,26 (копия)
- Торт мишка сливочно-медовый
- Молоко 1.5
- Ленивый хачапури New Sirin
- Авокадо Паштет
- Метелка без капусты
- Лавашная запеканка "Здоровый старт"
- Подливка с грудкой
- Паштет из шампиньонов (vav)
- Даежъ
- Черная рисовая лапша
- Кура 240526
- Наполеон
- Салат с перцем, огурцом и салатом
Метки: Как приготовить Ролл с тунцом, калорийность 198,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
