Рецепт Свекла тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушеная

Свекла (Варка без слива) 380 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 150 г
Сок лимонный 30 г
Соевый соус 50 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.8% 3040 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.9% 1474 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.9% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.6% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 4.2% 3462 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 5806 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.896 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4496 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 7.2% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 4.2% 3480 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10593 г
Витамин РР, НЭ 0.6373 мг 20 мг 3.2% 4.7% 3138 г
Макроэлементы
Калий, K 195.02 мг 2500 мг 7.8% 11.4% 1282 г
Кальций, Ca 25.68 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3894 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 5.4% 2674 г
Натрий, Na 502.89 мг 1300 мг 38.7% 56.6% 259 г
Сера, S 13.61 мг 1000 мг 1.4% 2% 7348 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 6.7% 2168 г
Хлор, Cl 31.31 мг 2300 мг 1.4% 2% 7346 г
Микроэлементы
Бор, B 185.7 мкг ~
Ванадий, V 44.3 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 8.3% 1766 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 4.7% 3158 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 26.8% 547 г
Марганец, Mn 0.419 мг 2 мг 21% 30.7% 477 г
Медь, Cu 103.89 мкг 1000 мкг 10.4% 15.2% 963 г
Молибден, Mo 6.413 мкг 70 мкг 9.2% 13.5% 1092 г
Фтор, F 19.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20986 г
Хром, Cr 13 мкг 50 мкг 26% 38% 385 г
Цинк, Zn 0.3681 мг 12 мг 3.1% 4.5% 3260 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла тушеная составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ

Свекла тушеная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,3 %, марганцем - 21 %, хромом - 26 %

Чем полезен Свекла тушеная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушеная, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы