Рецепт Соба с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соба с курицей

Рисовый уксус haday «Золотая марка» 12 г
Соевый соус 28 г
Терияки соус 8 г
Лапша соба 95 г
Филе цыплёнка бройлера 221 г
Перец сладкий красный (Тушение) 228 г
Морковь (Тушение) 57 г
Красный лук 60 г
Масло оливковое рафинированное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соба с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.7% 776 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.8% 1738 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.4 мкг 900 мкг 30.2% 25% 332 г
бета Каротин 1.629 мг 5 мг 32.6% 27% 307 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 2.966 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13486 г
Витамин C, аскорбиновая 34.18 мг 90 мг 38% 31.5% 263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 3% 2814 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.3733 мг 20 мг 1.9% 1.6% 5358 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.3 мг 2500 мг 3.4% 2.8% 2931 г
Кальций, Ca 6.42 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15576 г
Кремний, Si 8.905 мг 30 мг 29.7% 24.6% 337 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6400 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52419 г
Сера, S 3.79 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26385 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 1.4% 6015 г
Хлор, Cl 11.44 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 7.8 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6897 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 8.9% 927 г
Литий, Li 27.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2591 г
Медь, Cu 43.84 мкг 1000 мкг 4.4% 3.6% 2281 г
Молибден, Mo 3.152 мкг 70 мкг 4.5% 3.7% 2221 г
Никель, Ni 2.049 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61162 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.1889 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соба с курицей составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОБА С КУРИЦЕЙ

Соба с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,6 %, витамином C - 38 %, кремнием - 29,7 %

Чем полезен Соба с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соба с курицей, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соба с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги