Рецепт Чизкейк v2 05.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк v2 05.05

Миндальная Мука 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 90 г
Корица, молотая 2 г
Сыр риккота 500 г
Сыр маскарпоне 500 г
Яйцо куриное 4 С1
Сметана массовой долей жира 20% 80 г
Ванилин 2гр сливочный вкус 1 г
Эритритол 77 г
Способ приготовления

Кето чизкейк (вкусный, мягкий, нежный, но яичный крем получился) Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Ингредиенты: Для коржа: - 150 г миндальной муки - 90 г растопленного сливочного масла - 1 чайная ложка корицы Для начинки: - 4 упаковки по 250 г сливочного сыра, всего 1 кг (Филадельфия или смесь Маскарпоне и Рикотты в соотношении 1:1) - 4 яйца - 80 г сметаны - 1 чайная ложка ванилина - Ягоды клубники для украшения

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк v2 05.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.4 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.6% 673 г
Жиры 29 г 56 г 51.8% 16% 193 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.5% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.7% 4519 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 2.7% 1154 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.2% 2647 г
Витамин В4, холин 36.56 мг 500 мг 7.3% 2.3% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.994 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40241 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.3% 9934 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.845 мкг 50 мкг 5.7% 1.8% 1757 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5216 мг 20 мг 2.6% 0.8% 3834 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.28 мг 2500 мг 0.9% 0.3% 11748 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 0.3% 10081 г
Магний, Mg 1.77 мг 400 мг 0.4% 0.1% 22599 г
Натрий, Na 19.33 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6725 г
Сера, S 25.16 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3975 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 1.1% 2827 г
Хлор, Cl 21.97 мг 2300 мг 1% 0.3% 10469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 0.6% 4775 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 4.4% 710 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 0.4% 6920 г
Медь, Cu 12.55 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7968 г
Молибден, Mo 0.845 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8284 г
Селен, Se 4.392 мкг 55 мкг 8% 2.5% 1252 г
Фтор, F 7.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50505 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.1684 мг 12 мг 1.4% 0.4% 7126 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.305 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.274 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.237 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.502 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.398 г min 16.8 г 14.3% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк v2 05.05 составляет 323,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.4 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 29 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК V2 05.05

Чизкейк v2 05.05 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Чизкейк v2 05.05

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк v2 05.05, калорийность 323,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк v2 05.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги