Рецепт Корзиночки со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корзиночки со сливками

Яйцо куриное 55 г
Мука Кокосовая 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 50 г
Клубника 40 г
Шоколад Тайна Искушения 95% Какао 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзиночки со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.9 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.1% 974 г
Жиры 29.3 г 56 г 52.3% 15.9% 191 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 1.6% 1955 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 8.8% 345 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.6% 4677 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.7 мкг 900 мкг 29% 8.8% 345 г
Ретинол 0.241 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 3.4% 896 г
Витамин В4, холин 99.31 мг 500 мг 19.9% 6.1% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 3.4% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.824 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5862 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 3% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 14.18 мг 90 мг 15.8% 4.8% 635 г
Витамин D, кальциферол 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 3% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 1.3% 2362 г
Витамин Н, биотин 8.653 мкг 50 мкг 17.3% 5.3% 578 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.4353 мг 20 мг 7.2% 2.2% 1393 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.85 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2235 г
Кальций, Ca 54.26 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1843 г
Кремний, Si 23.294 мг 30 мг 77.6% 23.7% 129 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3929 г
Натрий, Na 57.74 мг 1300 мг 4.4% 1.3% 2251 г
Сера, S 66.97 мг 1000 мг 6.7% 2% 1493 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 3.3% 915 г
Хлор, Cl 75.41 мг 2300 мг 3.3% 1% 3050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 2.12 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 2% 1527 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 1.9% 1604 г
Кобальт, Co 4.265 мкг 10 мкг 42.7% 13% 234 г
Литий, Li 0.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3454 г
Медь, Cu 63.32 мкг 1000 мкг 6.3% 1.9% 1579 г
Молибден, Mo 5.765 мкг 70 мкг 8.2% 2.5% 1214 г
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 10.291 мкг 55 мкг 18.7% 5.7% 534 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Фтор, F 27.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14577 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.4805 мг 12 мг 4% 1.2% 2497 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.151 г от 0.9 до 3.7 г 16.8% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.113 г от 4.7 до 16.8 г 23.7% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.974 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.55 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.278 г ~
12:0 Лауриновая 0.356 г ~
14:0 Миристиновая 1.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.671 г min 16.8 г 51.6% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.547 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.264 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Корзиночки со сливками составляет 327,9 кКал.

  • Порция = 170 гр (557.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 29.3 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЗИНОЧКИ СО СЛИВКАМИ

Корзиночки со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 15,8 %, витамином H - 17,3 %, кремнием - 77,6 %, кобальтом - 42,7 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Корзиночки со сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корзиночки со сливками, калорийность 327,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корзиночки со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы