Рецепт Овощи микс3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи микс3

Огурец парниковый 438 г
Перец сладкий красный 335 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 476 г
Морковь 232 г
Лук зеленый (перо) 96 г
Капуста белокочанная 2528 г
Оливковое масло 31 г
Натуральный сок лимона прямого отжима (Азбука продуктов) 37 г
Горчица зернистая 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи микс3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.1% 5600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6% 4660 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 25.6% 1111 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 11.4% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.4 мкг 900 мкг 17.3% 49.3% 579 г
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 54.7% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 10% 2857 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 5.4% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 5.1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 18.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 20.219 мкг 400 мкг 5.1% 14.5% 1978 г
Витамин C, аскорбиновая 64.11 мг 90 мг 71.2% 202.8% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 5.1% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 32051 г
Витамин К, филлохинон 56 мкг 120 мкг 46.7% 133% 214 г
Витамин РР, НЭ 0.7916 мг 20 мг 4% 11.4% 2527 г
Ниацин 0.619 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.12 мг 2500 мг 10.9% 31.1% 915 г
Кальций, Ca 40.74 мг 1000 мг 4.1% 11.7% 2455 г
Кремний, Si 43.067 мг 30 мг 143.6% 409.1% 70 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 12% 2356 г
Натрий, Na 13.26 мг 1300 мг 1% 2.8% 9804 г
Сера, S 26.78 мг 1000 мг 2.7% 7.7% 3734 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 11.1% 2564 г
Хлор, Cl 33.03 мг 2300 мг 1.4% 4% 6963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440.1 мкг ~
Бор, B 145.9 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 9.7% 2975 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 4.8% 6000 г
Кобальт, Co 2.562 мкг 10 мкг 25.6% 72.9% 390 г
Литий, Li 7.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 21.7% 1318 г
Медь, Cu 81.47 мкг 1000 мкг 8.1% 23.1% 1227 г
Молибден, Mo 8.559 мкг 70 мкг 12.2% 34.8% 818 г
Никель, Ni 10.389 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16369 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 12.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 33278 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 23.6% 1205 г
Цинк, Zn 0.3628 мг 12 мг 3% 8.5% 3308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.587 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.159 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи микс3 составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ МИКС3

Овощи микс3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 71,2 %, витамином K - 46,7 %, кремнием - 143,6 %, кобальтом - 25,6 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Овощи микс3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи микс3, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи микс3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы