Рецепт Блинчики киноа+свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики киноа+свекла

Киноа, приготовленная 100 г
Свекла, вареная 60 г
Яйцо куриное 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики киноа+свекла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.9% 1357 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.2% 1514 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.9% 1938 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.9% 1053 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 6.4% 1440 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 25.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 8.8% 1065 г
Витамин В4, холин 72.51 мг 500 мг 14.5% 13.5% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 6.5% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 44.524 мкг 400 мкг 11.1% 10.4% 898 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 4.9% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.8% 3304 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.567 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 9% 1040 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1479 мг 20 мг 5.7% 5.3% 1742 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.38 мг 2500 мг 8.1% 7.6% 1235 г
Кальций, Ca 25.76 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3882 г
Магний, Mg 39.9 мг 400 мг 10% 9.3% 1003 г
Натрий, Na 57.24 мг 1300 мг 4.4% 4.1% 2271 г
Сера, S 67.66 мг 1000 мг 6.8% 6.3% 1478 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 15% 620 г
Хлор, Cl 37.14 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 7.9% 1176 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 3% 3151 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 22.2% 420 г
Марганец, Mn 0.4005 мг 2 мг 20% 18.7% 499 г
Медь, Cu 132.33 мкг 1000 мкг 13.2% 12.3% 756 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 1.9% 4899 г
Селен, Se 8.843 мкг 55 мкг 16.1% 15% 622 г
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30534 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.8833 мг 12 мг 7.4% 6.9% 1359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.907 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.832 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блинчики киноа+свекла составляет 107,1 кКал.

  • Порция = 105 гр (112.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ КИНОА+СВЕКЛА

Блинчики киноа+свекла богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B9 - 11,1 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 20 %, медью - 13,2 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Блинчики киноа+свекла

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики киноа+свекла, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики киноа+свекла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги