Рецепт Пасхальный кулич от мамы Ромы(рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасхальный кулич от мамы Ромы(рецепт)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 32.5 г
Сахар песок 17.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 17.5 г
Яйцо куриное (Запекание) 12.5 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 12.5 г
Цукаты 7.5 г
Сахар, пудра 8.5 г
Яичный белок куриный (Запекание) 4 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 0.75 г
Соль поваренная пищевая 0.35 г
Сахар рафинад 0.75 г
Сахар, кленовый 8 г
Сок лимонный 0.3 г
Способ приготовления

Информация об ингредиентах не известна, спросил у алисы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасхальный кулич от мамы Ромы(рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.1 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.8% 1462 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 7% 378 г
Углеводы 55.9 г 219 г 25.5% 6.8% 392 г
Углеводы (общие) 41.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 8914 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 3.9% 684 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
бета Криптоксантин 0.334 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.735 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 0.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.7% 1538 г
Витамин В4, холин 47.65 мг 500 мг 9.5% 2.5% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 1.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.747 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4573 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 0.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 1.2% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 1.2% 2249 г
Витамин Н, биотин 3.495 мкг 50 мкг 7% 1.9% 1431 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4582 мг 20 мг 7.3% 1.9% 1372 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.16 мг 2500 мг 4% 1.1% 2496 г
Кальций, Ca 35.09 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2850 г
Кремний, Si 1.112 мг 30 мг 3.7% 1% 2698 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4184 г
Натрий, Na 157.17 мг 1300 мг 12.1% 3.2% 827 г
Сера, S 49.4 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2024 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 2.1% 1290 г
Хлор, Cl 226.31 мг 2300 мг 9.8% 2.6% 1016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.2 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.02 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 1.3% 2069 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5208 г
Кобальт, Co 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 4.6% 579 г
Марганец, Mn 0.5157 мг 2 мг 25.8% 6.9% 388 г
Медь, Cu 54.14 мкг 1000 мкг 5.4% 1.4% 1847 г
Молибден, Mo 5.207 мкг 70 мкг 7.4% 2% 1344 г
Никель, Ni 0.612 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Селен, Se 5.781 мкг 55 мкг 10.5% 2.8% 951 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27064 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.8414 мг 12 мг 7% 1.9% 1426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.964 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.583 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.295 г ~
12:0 Лауриновая 0.378 г ~
14:0 Миристиновая 1.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.812 г min 16.8 г 28.6% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.491 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пасхальный кулич от мамы Ромы(рецепт) составляет 376,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 376.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 55.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 25.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ ОТ МАМЫ РОМЫ(РЕЦЕПТ)

Пасхальный кулич от мамы Ромы(рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 25,8 %

Чем полезен Пасхальный кулич от мамы Ромы(рецепт)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасхальный кулич от мамы Ромы(рецепт), калорийность 376,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасхальный кулич от мамы Ромы(рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты