Рецепт пирог куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог куриный

Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Кефир 1% 250 г
Лук репчатый 75 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

куриное филе перекрутить в фарш сделать тесто вылитьв фрму тесто переложить фарш и залить тестом. выпекать 40 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.7% 731 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.3% 778 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.4% 901 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 2.2% 2239 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.1% 1565 г
Витамин В4, холин 52.75 мг 500 мг 10.6% 5.2% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 3.1% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.057 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3318 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.769 мг 15 мг 18.5% 9.1% 542 г
Витамин Н, биотин 2.741 мкг 50 мкг 5.5% 2.7% 1824 г
Витамин РР, НЭ 3.7455 мг 20 мг 18.7% 9.2% 534 г
Ниацин 2.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.87 мг 2500 мг 6.5% 3.2% 1544 г
Кальций, Ca 45.41 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2202 г
Кремний, Si 1.286 мг 30 мг 4.3% 2.1% 2333 г
Магний, Mg 28.21 мг 400 мг 7.1% 3.5% 1418 г
Натрий, Na 39.36 мг 1300 мг 3% 1.5% 3303 г
Сера, S 52.39 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1909 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 6.7% 738 г
Хлор, Cl 51.63 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.8 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 28.94 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1793 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3012 г
Кобальт, Co 3.957 мкг 10 мкг 39.6% 19.4% 253 г
Марганец, Mn 0.2101 мг 2 мг 10.5% 5.1% 952 г
Медь, Cu 65.88 мкг 1000 мкг 6.6% 3.2% 1518 г
Молибден, Mo 8.09 мкг 70 мкг 11.6% 5.7% 865 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 5.618 мкг 55 мкг 10.2% 5% 979 г
Титан, Ti 3.54 мкг ~
Фтор, F 19.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20040 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 6.7% 736 г
Цинк, Zn 0.7626 мг 12 мг 6.4% 3.1% 1574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.838 г min 16.8 г 10.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.176 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность пирог куриный составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КУРИНЫЙ

пирог куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,5 %, витамином PP - 18,7 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 39,6 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен пирог куриный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог куриный, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы