Рецепт Пасха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха

Сметана 20,0% жирности 1050 г
Изюм 85 г
Орех грецкий 15 г
Сахар-песок 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406.1 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.4% 1767 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 13.2% 186 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 3.3% 750 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.3% 7332 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.3 мкг 900 мкг 25.6% 6.3% 391 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2.3% 1059 г
Витамин В4, холин 178.36 мг 500 мг 35.7% 8.8% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 2.2% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.808 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2897 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 4.4% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.3% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 1% 2385 г
Витамин Н, биотин 5.178 мкг 50 мкг 10.4% 2.6% 966 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0759 мг 20 мг 5.4% 1.3% 1859 г
Макроэлементы
Калий, K 267.15 мг 2500 мг 10.7% 2.6% 936 г
Кальций, Ca 135.34 мг 1000 мг 13.5% 3.3% 739 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 1.2% 2121 г
Натрий, Na 64.27 мг 1300 мг 4.9% 1.2% 2023 г
Сера, S 38.01 мг 1000 мг 3.8% 0.9% 2631 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 3.3% 740 г
Хлор, Cl 88.25 мг 2300 мг 3.8% 0.9% 2606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 1% 2476 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 1.7% 1481 г
Кобальт, Co 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 1.4% 1718 г
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4608 г
Медь, Cu 39.6 мкг 1000 мкг 4% 1% 2525 г
Молибден, Mo 7.192 мкг 70 мкг 10.3% 2.5% 973 г
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 0.2% 10338 г
Фтор, F 34.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11692 г
Цинк, Zn 0.398 мг 12 мг 3.3% 0.8% 3015 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пасха составляет 406,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 406.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 30.1 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА

Пасха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, холином - 35,7 %, витамином B12 - 17,7 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 13,5 %

Чем полезен Пасха

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха, калорийность 406,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты