Рецепт Суп мясной (прозрачный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп мясной (прозрачный)

Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка без слива) 500 г
Бульон мясной прозрачный 2800 г
Картофель (Варка без слива) 516 г
Макаронные изделия, высшего сорта, молочные (Варка со сливом) 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп мясной (прозрачный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 15% 864 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7% 1867 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Вода 111 г 2273 г 4.9% 6.3% 2048 г
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 8.9% 1440 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 13% 989 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 4.4% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 3.573 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11195 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 22.2% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.3% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6329 г
Витамин РР, НЭ 3.8645 мг 20 мг 19.3% 24.9% 518 г
Макроэлементы
Калий, K 176.91 мг 2500 мг 7.1% 9.2% 1413 г
Кальций, Ca 7.35 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13605 г
Кремний, Si 0.098 мг 30 мг 0.3% 0.4% 30612 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 4% 3244 г
Натрий, Na 21.43 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6066 г
Сера, S 53.8 мг 1000 мг 5.4% 7% 1859 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 14% 930 г
Хлор, Cl 23.79 мг 2300 мг 1% 1.3% 9668 г
Микроэлементы
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 22.01 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 9.9% 1305 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 3.4% 3827 г
Кобальт, Co 2.268 мкг 10 мкг 22.7% 29.3% 441 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4149 г
Медь, Cu 74.91 мкг 1000 мкг 7.5% 9.7% 1335 г
Молибден, Mo 3.914 мкг 70 мкг 5.6% 7.2% 1788 г
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 8.1% 1582 г
Цинк, Zn 0.7281 мг 12 мг 6.1% 7.9% 1648 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп мясной (прозрачный) составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 111 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МЯСНОЙ (ПРОЗРАЧНЫЙ)

Суп мясной (прозрачный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, витамином PP - 19,3 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Суп мясной (прозрачный)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп мясной (прозрачный), калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп мясной (прозрачный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты