Рецепт щи с курицей и картофелем (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи с курицей и картофелем (копия)

Чеснок 10 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь (Припускание) 100 г
Сельдерей (Припускание) 100 г
Помидор (томат) 50 г
Курица отварная, по 2-4 350 г
Вода 1100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Подсолнечное масло 5 г
Укроп, сушеный 1 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 250 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи с курицей и картофелем (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.3% 1226 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.8% 1302 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.2% 3590 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.8% 1667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.6 мкг 900 мкг 20.6% 23.4% 485 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.093 мг 5 мг 21.9% 24.9% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.2% 2687 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.121 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6535 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 12.6% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.8% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25253 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 14.5% 779 г
Витамин РР, НЭ 3.3844 мг 20 мг 16.9% 19.2% 591 г
Ниацин 1.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.48 мг 2500 мг 11.8% 13.4% 846 г
Кальций, Ca 31.59 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3166 г
Кремний, Si 14.746 мг 30 мг 49.2% 55.9% 203 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 5.9% 1938 г
Натрий, Na 81 мг 1300 мг 6.2% 7% 1605 г
Сера, S 20.58 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4859 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 9.5% 1187 г
Хлор, Cl 30.42 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.2 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 30.31 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 5.9% 1925 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7212 г
Кобальт, Co 2.539 мкг 10 мкг 25.4% 28.9% 394 г
Литий, Li 12.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2172 г
Медь, Cu 67.57 мкг 1000 мкг 6.8% 7.7% 1480 г
Молибден, Mo 5.227 мкг 70 мкг 7.5% 8.5% 1339 г
Никель, Ni 4.092 мкг ~
Рубидий, Rb 120.4 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21073 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Фтор, F 82.14 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4870 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 6.9% 1650 г
Цинк, Zn 0.2683 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4473 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.229 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.99 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность щи с курицей и картофелем (копия) составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ (КОПИЯ)

щи с курицей и картофелем (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 11,8 %, кремнием - 49,2 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен щи с курицей и картофелем (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи с курицей и картофелем (копия), калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи с курицей и картофелем (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы