Рецепт Гороховая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховая запеканка

Яйцо куриное 100 г
Цукини, молодые 100 г
Масло сливочное 7 г
Вареный горох 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.9% 1118 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.4% 1556 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.7% 2106 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 17.1% 588 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.3% 3015 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 6.3% 1596 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.2% 1915 г
Витамин В4, холин 49.7 мг 500 мг 9.9% 9.9% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.6% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.347 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7481 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 7.5% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 4.4% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12605 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 8% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8525 мг 20 мг 4.3% 4.3% 2346 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.61 мг 2500 мг 4.7% 4.7% 2108 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6645 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4489 г
Натрий, Na 27.13 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4792 г
Сера, S 40.22 мг 1000 мг 4% 4% 2486 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 7.1% 1418 г
Хлор, Cl 30.89 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7446 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2765 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3788 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 19.9% 505 г
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4484 г
Медь, Cu 35.64 мкг 1000 мкг 3.6% 3.6% 2806 г
Молибден, Mo 1.188 мкг 70 мкг 1.7% 1.7% 5892 г
Селен, Se 6.139 мкг 55 мкг 11.2% 11.2% 896 г
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36731 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.3842 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3123 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.366 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.61 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Гороховая запеканка составляет 99,7 кКал.

  • Порция = 168 гр (167.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Гороховая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,8 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Гороховая запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховая запеканка, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты