Рецепт Запеканка филе с кабачком А. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка филе с кабачком А

Куриная грудка (филе) 750 г
Яйцо куриное 160 г
Teos 2% Греческий Йогурт 150 г
Лук репчатый 140 г
Приправа для Курицы и Индейки 10 г
Кабачок 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка филе с кабачком А".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 20.9% 487 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.9% 2074 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2940 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 4.2% 2459 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.6% 1818 г
Витамин В4, холин 77.31 мг 500 мг 15.5% 15.8% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 1.006 мг 5 мг 20.1% 20.5% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.501 мг 2 мг 25.1% 25.6% 399 г
Витамин В9, фолаты 10.241 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3906 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 6% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 5.5% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 2.7% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.9% 3546 г
Витамин Н, биотин 2.553 мкг 50 мкг 5.1% 5.2% 1958 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.8602 мг 20 мг 24.3% 24.8% 412 г
Ниацин 6.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.89 мг 2500 мг 10.2% 10.4% 981 г
Кальций, Ca 17.8 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5618 г
Кремний, Si 8.175 мг 30 мг 27.3% 27.8% 367 г
Магний, Mg 52.21 мг 400 мг 13.1% 13.4% 766 г
Натрий, Na 49.42 мг 1300 мг 3.8% 3.9% 2631 г
Сера, S 150.37 мг 1000 мг 15% 15.3% 665 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 15.9% 640 г
Хлор, Cl 62.93 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 7% 1449 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 4.1% 2530 г
Кобальт, Co 6.887 мкг 10 мкг 68.9% 70.2% 145 г
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2985 г
Медь, Cu 73.93 мкг 1000 мкг 7.4% 7.5% 1353 г
Молибден, Mo 7.387 мкг 70 мкг 10.6% 10.8% 948 г
Никель, Ni 0.588 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 16.169 мкг 55 мкг 29.4% 30% 340 г
Фтор, F 81.88 мкг 4000 мкг 2% 2% 4885 г
Хром, Cr 14.59 мкг 50 мкг 29.2% 29.8% 343 г
Цинк, Zn 0.992 мг 12 мг 8.3% 8.5% 1210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 1.105 г ~
Валин 0.804 г ~
Гистидин* 0.764 г ~
Изолейцин 0.693 г ~
Лейцин 1.215 г ~
Лизин 1.556 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.683 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.66 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.801 г ~
Аспарагиновая кислота 1.213 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.557 г ~
Глутаминовая кислота 1.778 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.552 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.334 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.662 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка филе с кабачком А составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ФИЛЕ С КАБАЧКОМ А

Запеканка филе с кабачком А богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B6 - 25,1 %, витамином PP - 24,3 %, кремнием - 27,3 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 68,9 %, селеном - 29,4 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен Запеканка филе с кабачком А

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка филе с кабачком А, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка филе с кабачком А, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты