Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец филе-кусочки натуральный 115 г
Лук репчатый 35 г
Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий красный 70 г
Яйцо куриное вареное всмятку 210 г
Не определен! 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14.4% 905 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.2% 1400 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 17.1% 756 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.1% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 11.3% 1154 г
Витамин В4, холин 82.9 мг 500 мг 16.6% 21.5% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 13.7% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.708 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7008 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 7.1% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 28.99 мг 90 мг 32.2% 41.7% 310 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 9.1% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 2.6% 4950 г
Витамин Н, биотин 6.772 мкг 50 мкг 13.5% 17.5% 738 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.9541 мг 20 мг 4.8% 6.2% 2096 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.17 мг 2500 мг 5.2% 6.7% 1921 г
Кальций, Ca 25.17 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3973 г
Кремний, Si 18.547 мг 30 мг 61.8% 79.9% 162 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4197 г
Натрий, Na 45.34 мг 1300 мг 3.5% 4.5% 2867 г
Сера, S 62.65 мг 1000 мг 6.3% 8.2% 1596 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 12.2% 1065 г
Хлор, Cl 60.69 мг 2300 мг 2.6% 3.4% 3790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.1 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 7.6% 1706 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 6% 2177 г
Кобальт, Co 4.076 мкг 10 мкг 40.8% 52.8% 245 г
Литий, Li 9.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 4% 3221 г
Медь, Cu 53.89 мкг 1000 мкг 5.4% 7% 1856 г
Молибден, Mo 2.745 мкг 70 мкг 3.9% 5% 2550 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 10.254 мкг 55 мкг 18.6% 24.1% 536 г
Фтор, F 20.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19666 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 6.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.506 мг 12 мг 4.2% 5.4% 2372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.437 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.965 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 10%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.2%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 16,6 %, витамином C - 32,2 %, витамином H - 13,5 %, кремнием - 61,8 %, кобальтом - 40,8 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги