Рецепт грибы (шампиньоны) отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибы (шампиньоны) отварные

Грибы шампиньоны, сырые	270 г
Вода	940 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы (шампиньоны) отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	6.5 ккал	1684 ккал	0.4%	6.2%	25908 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	13.8%	10857 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	9.2%	16846 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	15.4%	10000 г
Вода	97.7 г	2273 г	4.3%	66.2%	2327 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	29.2%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	124.6%	1241 г
Витамин В4, холин	6.56 мг	500 мг	1.3%	20%	7622 г
Витамин В5, пантотеновая	0.445 мг	5 мг	8.9%	136.9%	1124 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	26.2%	6061 г
Витамин В9, фолаты	7.418 мкг	400 мкг	1.9%	29.2%	5392 г
Витамин В12, кобаламин	0.03 мкг	3 мкг	1%	15.4%	10000 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	4.6%	33333 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.03 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.003 мг	15 мг			500000 г
Витамин РР, НЭ	1.1275 мг	20 мг	5.6%	86.2%	1774 г
Бетаин	3.293 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.92 мг	2500 мг	5.3%	81.5%	1881 г
Кальций, Ca	9.99 мг	1000 мг	1%	15.4%	10010 г
Магний, Mg	3.7 мг	400 мг	0.9%	13.8%	10811 г
Натрий, Na	2.71 мг	1300 мг	0.2%	3.1%	47970 г
Сера, S	1.03 мг	1000 мг	0.1%	1.5%	97087 г
Фосфор, P	35.6 мг	800 мг	4.5%	69.2%	2247 г
Хлор, Cl	1.45 мг	2300 мг	0.1%	1.5%	158621 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.12 мг	18 мг	0.7%	10.8%	15000 г
Марганец, Mn	0.0438 мг	2 мг	2.2%	33.8%	4566 г
Медь, Cu	148.97 мкг	1000 мкг	14.9%	229.2%	671 г
Селен, Se	7.714 мкг	55 мкг	14%	215.4%	713 г
Фтор, F	103.3 мкг	4000 мкг	2.6%	40%	3872 г
Цинк, Zn	0.3264 мг	12 мг	2.7%	41.5%	3676 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.045 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.014 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.056 г	~
Аспарагиновая кислота	0.068 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.127 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.593 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.013 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность грибы (шампиньоны) отварные составляет 6,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	6.5 кКал	-%
	Белки	0.7 г	-%
	Жиры	0 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	97.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ (ШАМПИНЬОНЫ) ОТВАРНЫЕ

грибы (шампиньоны) отварные богат такими витаминами и минералами, как: медью - 14,9 %, селеном - 14 %

Чем полезен грибы (шампиньоны) отварные

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить грибы (шампиньоны) отварные, калорийность 6,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибы (шампиньоны) отварные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Вафли с курицей и брокколи

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе