Рецепт Хлеб из тыквы с тыквенными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из тыквы с тыквенными семечками

Мука Тыквенная 30 г
Мука цельнозерновая Францусская штучка 130 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 240 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Вода 260 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из тыквы с тыквенными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.3% 950 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.7% 1098 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 7.8% 526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.7% 1111 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.8% 4899 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.1% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3273 г
Витамин В4, холин 27.33 мг 500 мг 5.5% 2.3% 1829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.907 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5059 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.725 мг 15 мг 11.5% 4.7% 870 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.993 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5112 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4807 мг 20 мг 12.4% 5.1% 806 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.6 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1817 г
Кальций, Ca 16.36 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6112 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 1.4% 3067 г
Магний, Mg 31.76 мг 400 мг 7.9% 3.2% 1259 г
Натрий, Na 549.43 мг 1300 мг 42.3% 17.4% 237 г
Сера, S 28.33 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3530 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 7% 590 г
Хлор, Cl 852.61 мг 2300 мг 37.1% 15.2% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.6 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 32.59 мкг ~
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 4.3% 964 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 4.1% 998 г
Марганец, Mn 17.7819 мг 2 мг 889.1% 365.4% 11 г
Медь, Cu 101.86 мкг 1000 мкг 10.2% 4.2% 982 г
Молибден, Mo 7.324 мкг 70 мкг 10.5% 4.3% 956 г
Никель, Ni 3.031 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Селен, Se 1.929 мкг 55 мкг 3.5% 1.4% 2851 г
Титан, Ti 5.9 мкг ~
Фтор, F 36.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.5651 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.027 г от 4.7 до 16.8 г 43.1% 17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.809 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.617 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.032 г min 16.8 г 6.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.156 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.024 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из тыквы с тыквенными семечками составляет 243,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ ТЫКВЫ С ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ

Хлеб из тыквы с тыквенными семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 17 %, хлором - 37,1 %, марганцем - 889,1 %

Чем полезен Хлеб из тыквы с тыквенными семечками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из тыквы с тыквенными семечками, калорийность 243,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из тыквы с тыквенными семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы