Рецепт Постный пирог с вишней на минеральной воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный пирог с вишней на минеральной воде

Мука Французская штучка экстра 320 г
Вода минеральная газированная Боржоми 320 г
Подсолнечное масло 66 г
Сахар, коричневый 70 г
Ванилин 0.2 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5 г
Вишня замороженная, неподслащенная 243 г
Способ приготовления

Так себе, суховат, низ пропекся не очень хорошо. Муки очень много, пришлось добавлять минералки ещё 70г и масла 16г. https://m.iamcook.ru/showrecipe/17642

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный пирог с вишней на минеральной воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.2% 1949 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.1% 709 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 7.2% 603 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 13.5 г 2273 г 0.6% 0.3% 16837 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7438 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3497 г
Лютеин + Зеаксантин 16.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 20.51 мг 500 мг 4.1% 1.8% 2438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.238 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3559 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.833 мг 15 мг 25.6% 11.1% 391 г
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 6925 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0937 мг 20 мг 5.5% 2.4% 1829 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.58 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2822 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6017 г
Кремний, Si 1.445 мг 30 мг 4.8% 2.1% 2076 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 1% 4464 г
Натрий, Na 157.97 мг 1300 мг 12.2% 5.3% 823 г
Сера, S 27.9 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3584 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 1.9% 2228 г
Хлор, Cl 7.22 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31856 г
Микроэлементы
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 32.51 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2835 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 2.5% 1730 г
Марганец, Mn 0.2266 мг 2 мг 11.3% 4.9% 883 г
Медь, Cu 64.51 мкг 1000 мкг 6.5% 2.8% 1550 г
Молибден, Mo 4.515 мкг 70 мкг 6.5% 2.8% 1550 г
Никель, Ni 0.795 мкг ~
Селен, Se 2.263 мкг 55 мкг 4.1% 1.8% 2430 г
Фтор, F 7.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50314 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.2826 мг 12 мг 2.4% 1% 4246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 7.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 1.112 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.646 г от 4.7 до 16.8 г 98.9% 42.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.941 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.846 г min 16.8 г 11% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.834 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.062 г от 11.2 до 20.6 г 45.2% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Постный пирог с вишней на минеральной воде составляет 231,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 13.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ

Постный пирог с вишней на минеральной воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,6 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Постный пирог с вишней на минеральной воде

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный пирог с вишней на минеральной воде, калорийность 231,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный пирог с вишней на минеральной воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты