Рецепт Морковный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный кекс

Цельнозерновая Мука 90 г
Кукурузная Мука 50 г
Мука Зеленой Гречки 50 г
Имбирь 4 г
Миндальное Молоко 200 г
Кокосовое масло (жидкое) 35 г
Уксус яблочный 15 г
Мед пчелиный 95 г
Разрыхлитель 2 г
Корица Молотая 5 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Кардамон 0.9 г
Морковь (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.7% 1727 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.6% 836 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 7.3% 638 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4321 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 386 мкг 900 мкг 42.9% 20.1% 233 г
бета Каротин 2.316 мг 5 мг 46.3% 21.6% 216 г
бета Криптоксантин 0.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 1.69 мг 500 мг 0.3% 0.1% 29586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.561 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11233 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13274 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 39370 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2549 мг 20 мг 1.3% 0.6% 7846 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.73 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5130 г
Кальций, Ca 8.84 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11312 г
Кремний, Si 4.825 мг 30 мг 16.1% 7.5% 622 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 1% 4510 г
Натрий, Na 36.94 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3519 г
Сера, S 1.69 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 59172 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 0.8% 5517 г
Хлор, Cl 14.85 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 19.11 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6143 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Кобальт, Co 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2278 г
Литий, Li 1.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2055 г
Медь, Cu 28.75 мкг 1000 мкг 2.9% 1.4% 3478 г
Молибден, Mo 3.86 мкг 70 мкг 5.5% 2.6% 1813 г
Никель, Ni 1.158 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 25.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15711 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.1111 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.258 мг ~
бета Ситостерол 5.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.779 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.399 г ~
10:0 Каприновая 0.345 г ~
12:0 Лауриновая 2.446 г ~
14:0 Миристиновая 0.957 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КЕКС

Морковный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,9 %, бэта-каротином - 46,3 %, кремнием - 16,1 %

Чем полезен Морковный кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный кекс, калорийность 213,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы