Рецепт Овощи запеченные с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченные с курицей

Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Брокколи, цветы, сырая 400 г
Красный лук 100 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 150 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченные с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 14.9% 987 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.6% 2240 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11% 1333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2696 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.5 мкг 900 мкг 26.2% 38.6% 382 г
бета Каротин 1.402 мг 5 мг 28% 41.2% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.5% 2250 г
Витамин В4, холин 23.02 мг 500 мг 4.6% 6.8% 2172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 19.1% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 24.6% 601 г
Витамин В9, фолаты 31.482 мкг 400 мкг 7.9% 11.6% 1271 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 71.11 мг 90 мг 79% 116.3% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 5% 2982 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.4622 мг 20 мг 12.3% 18.1% 812 г
Ниацин 3.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.24 мг 2500 мг 10.4% 15.3% 964 г
Кальций, Ca 24.99 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4002 г
Кремний, Si 5.421 мг 30 мг 18.1% 26.7% 553 г
Магний, Mg 37.85 мг 400 мг 9.5% 14% 1057 г
Натрий, Na 27.61 мг 1300 мг 2.1% 3.1% 4708 г
Сера, S 71.77 мг 1000 мг 7.2% 10.6% 1393 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 14.6% 1011 г
Хлор, Cl 27.98 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 9.25 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 7.2% 2043 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9202 г
Кобальт, Co 3.005 мкг 10 мкг 30.1% 44.3% 333 г
Литий, Li 12.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 10.6% 1398 г
Медь, Cu 65.38 мкг 1000 мкг 6.5% 9.6% 1530 г
Молибден, Mo 5.438 мкг 70 мкг 7.8% 11.5% 1287 г
Никель, Ni 1.262 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 5.731 мкг 55 мкг 10.4% 15.3% 960 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 40.02 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9995 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 22.5% 654 г
Цинк, Zn 0.6164 мг 12 мг 5.1% 7.5% 1947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.806 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.455 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченные с курицей составляет 67,9 кКал.

  • Порция = 268 гр (182 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С КУРИЦЕЙ

Овощи запеченные с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 28 %, витамином B5 - 13 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином C - 79 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 18,1 %, кобальтом - 30,1 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Овощи запеченные с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеченные с курицей, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченные с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги