Рецепт пирог с картофелем и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с картофелем и курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Картофель (Припускание) 700 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с картофелем и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.4% 1101 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.6% 4308 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 8.6% 820 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Органические кислоты 14.7 г ~
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5960 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 8.4% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.1% 1161 г
Витамин В4, холин 11.8 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.9% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 7.3% 971 г
Витамин В9, фолаты 14.985 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2669 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 3.5% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 3.9% 1814 г
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6219 г
Витамин РР, НЭ 3.3653 мг 20 мг 16.8% 11.8% 594 г
Ниацин 2.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.16 мг 2500 мг 15% 10.6% 665 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5831 г
Кремний, Si 0.91 мг 30 мг 3% 2.1% 3297 г
Магний, Mg 29.07 мг 400 мг 7.3% 5.1% 1376 г
Натрий, Na 16.12 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Сера, S 38.43 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2602 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 7.1% 996 г
Хлор, Cl 260.39 мг 2300 мг 11.3% 8% 883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 724.6 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Ванадий, V 99.51 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 4% 1741 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4601 г
Кобальт, Co 4.818 мкг 10 мкг 48.2% 34% 208 г
Литий, Li 40.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.2712 мг 2 мг 13.6% 9.6% 737 г
Медь, Cu 119.23 мкг 1000 мкг 11.9% 8.4% 839 г
Молибден, Mo 9.219 мкг 70 мкг 13.2% 9.3% 759 г
Никель, Ni 3.376 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 301.7 мкг ~
Селен, Se 1.525 мкг 55 мкг 2.8% 2% 3607 г
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 23.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17204 г
Хром, Cr 9.75 мкг 50 мкг 19.5% 13.8% 513 г
Цинк, Zn 0.6223 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 0.673 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность пирог с картофелем и курицей составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И КУРИЦЕЙ

пирог с картофелем и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 15 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 48,2 %, марганцем - 13,6 %, медью - 11,9 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен пирог с картофелем и курицей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с картофелем и курицей, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с картофелем и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги