Рецепт Зелёный салат с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный салат с тунцом и яйцом

Айсберг (салат кочанный)	86 г
Маслянистый Салат	41 г
Фриллис	48 г
Шпинат	22 г
Укроп	11 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	38 г
Тунец натуральный. Консервы	186 г
Яйцо куриное вареное всмятку	107 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный салат с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.8 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2313 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	19.5%	704 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	6.6%	2074 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1.2%	11526 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.7%	5000 г
Вода	82.9 г	2273 г	3.6%	4.9%	2742 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116.1 мкг	900 мкг	12.9%	17.7%	775 г
Ретинол	0.05 мг	~
альфа Каротин	0.638 мкг	~
бета Каротин	0.505 мг	5 мг	10.1%	13.9%	990 г
Лютеин + Зеаксантин	104.686 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	4.1%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	12.1%	1139 г
Витамин В4, холин	52.71 мг	500 мг	10.5%	14.4%	949 г
Витамин В5, пантотеновая	0.302 мг	5 мг	6%	8.2%	1656 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	3.3%	4167 г
Витамин В9, фолаты	11.962 мкг	400 мкг	3%	4.1%	3344 г
Витамин В12, кобаламин	0.104 мкг	3 мкг	3.5%	4.8%	2885 г
Витамин C, аскорбиновая	5.68 мг	90 мг	6.3%	8.7%	1585 г
Витамин D, кальциферол	0.441 мкг	10 мкг	4.4%	6%	2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.37 мг	15 мг	2.5%	3.4%	4054 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	4.063 мкг	50 мкг	8.1%	11.1%	1231 г
Витамин К, филлохинон	35.9 мкг	120 мкг	29.9%	41.1%	334 г
Витамин РР, НЭ	5.4124 мг	20 мг	27.1%	37.2%	370 г
Ниацин	3.457 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.35 мг	2500 мг	8.1%	11.1%	1235 г
Кальций, Ca	34.73 мг	1000 мг	3.5%	4.8%	2879 г
Кремний, Si	2.122 мг	30 мг	7.1%	9.8%	1414 г
Магний, Mg	17.71 мг	400 мг	4.4%	6%	2259 г
Натрий, Na	362.66 мг	1300 мг	27.9%	38.3%	358 г
Сера, S	116.93 мг	1000 мг	11.7%	16.1%	855 г
Фосфор, P	127.4 мг	800 мг	15.9%	21.8%	628 г
Хлор, Cl	507.87 мг	2300 мг	22.1%	30.4%	453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.3 мкг	~
Бор, B	1.6 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	1.601 мг	18 мг	8.9%	12.2%	1124 г
Йод, I	21.96 мкг	150 мкг	14.6%	20.1%	683 г
Кобальт, Co	15.943 мкг	10 мкг	159.4%	219%	63 г
Литий, Li	0.069 мкг	~
Марганец, Mn	0.1436 мг	2 мг	7.2%	9.9%	1393 г
Медь, Cu	60.84 мкг	1000 мкг	6.1%	8.4%	1644 г
Молибден, Mo	2.833 мкг	70 мкг	4%	5.5%	2471 г
Никель, Ni	2.244 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	6.504 мкг	55 мкг	11.8%	16.2%	846 г
Стронций, Sr	4.37 мкг	~
Фтор, F	358.3 мкг	4000 мкг	9%	12.4%	1116 г
Хром, Cr	32.39 мкг	50 мкг	64.8%	89%	154 г
Цинк, Zn	0.5424 мг	12 мг	4.5%	6.2%	2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.01 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.029 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.044 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	122.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.596 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.813 г	min 16.8 г	4.8%	6.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.301 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.009 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Зелёный салат с тунцом и яйцом составляет 72,8 кКал.

Порция = 270 гр (196.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.8 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	82.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ

Зелёный салат с тунцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином K - 29,9 %, витамином PP - 27,1 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 22,1 %, йодом - 14,6 %, кобальтом - 159,4 %, селеном - 11,8 %, хромом - 64,8 %

Чем полезен Зелёный салат с тунцом и яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зелёный салат с тунцом и яйцом, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный салат с тунцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Вероника

2026-04-08

Калорийность: 1104 кКал

Витамины и минералы: 80%

Вероника Яблонская

2026-04-08

Калорийность: 1400 кКал

Витамины и минералы: 96%

Олька

2026-04-06

Калорийность: 1400 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

«Мой » яблоки с агар-агаром

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе