Рецепт Круассан 1003. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Круассан 1003

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Творог 5% жирности (Запекание) 130 г
Черника, замороженная, неподслащенная 60 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан 1003".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4% 905 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.2% 392 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 4.9% 735 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Органические кислоты 27.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 3.2% 1151 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 5.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.1% 1765 г
Витамин В4, холин 30.66 мг 500 мг 6.1% 2.2% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.323 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2309 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 3.8% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.894 мг 15 мг 32.6% 11.8% 306 г
Витамин Н, биотин 2.234 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2238 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8872 мг 20 мг 9.4% 3.4% 1060 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.3 мг 2500 мг 3.3% 1.2% 3075 г
Кальций, Ca 45.49 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2198 г
Кремний, Si 1.515 мг 30 мг 5.1% 1.8% 1980 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 1% 3565 г
Натрий, Na 45.07 мг 1300 мг 3.5% 1.3% 2884 г
Сера, S 75.26 мг 1000 мг 7.5% 2.7% 1329 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 3.8% 964 г
Хлор, Cl 456.43 мг 2300 мг 19.8% 7.2% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.2 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.13 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3015 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7538 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 4.5% 808 г
Марганец, Mn 0.2334 мг 2 мг 11.7% 4.2% 857 г
Медь, Cu 58.88 мкг 1000 мкг 5.9% 2.1% 1698 г
Молибден, Mo 7.202 мкг 70 мкг 10.3% 3.7% 972 г
Никель, Ni 1.082 мкг ~
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Селен, Se 7.74 мкг 55 мкг 14.1% 5.1% 711 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25757 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.4357 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.531 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Круассан 1003 составляет 276 кКал.

  • Порция = 87 гр (240.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУАССАН 1003

Круассан 1003 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,6 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Круассан 1003

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Круассан 1003, калорийность 276 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Круассан 1003, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы