Рецепт каша пшенично-кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенично-кукурузная

Пшеничная крупа 100 г
Кукурузная крупа 80 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 1200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 25 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенично-кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.8% 2054 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.8% 1697 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.3% 1553 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2.9% 3383 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.1% 1364 г
Витамин В4, холин 19.83 мг 500 мг 4% 3.9% 2521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 6.7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.266 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7596 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 11% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.4% 28302 г
Витамин Н, биотин 3.059 мкг 50 мкг 6.1% 6% 1635 г
Витамин РР, НЭ 0.7927 мг 20 мг 4% 3.9% 2523 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.42 мг 2500 мг 5.3% 5.2% 1902 г
Кальций, Ca 103.12 мг 1000 мг 10.3% 10.1% 970 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2963 г
Натрий, Na 123.96 мг 1300 мг 9.5% 9.3% 1049 г
Сера, S 28.39 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3522 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 10.1% 972 г
Хлор, Cl 217.84 мг 2300 мг 9.5% 9.3% 1056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 1.4% 7229 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 4.9% 1984 г
Кобальт, Co 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 9.4% 1046 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Медь, Cu 22.5 мкг 1000 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Молибден, Mo 5.083 мкг 70 мкг 7.3% 7.1% 1377 г
Никель, Ni 1.311 мкг ~
Олово, Sn 12.02 мкг ~
Селен, Se 1.681 мкг 55 мкг 3.1% 3% 3272 г
Стронций, Sr 14.29 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23795 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 5.8% 1695 г
Цинк, Zn 0.3675 мг 12 мг 3.1% 3% 3265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность каша пшенично-кукурузная составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНО-КУКУРУЗНАЯ

каша пшенично-кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %

Чем полезен каша пшенично-кукурузная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенично-кукурузная, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенично-кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты