Рецепт Борщ 25.02.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 25.02.26

Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо 420 г
Картофель 235 г
Томатная паста "Это" 58 г
Капуста белокочанная, квашеная 306 г
Кетчуп томатный 26 г
Укроп 10 г
Чеснок 10 г
Вода 1780 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 25.02.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 15.5% 2111 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.6% 9333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.6% 9522 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.9% 6667 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.5% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 1% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 19.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.9% 4737 г
Витамин В4, холин 10.79 мг 500 мг 2.2% 7.2% 4634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 9.5% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 25% 1325 г
Витамин В9, фолаты 3.348 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 11947 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 8.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 19.4% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 2% 16949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 1% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2516 мг 20 мг 6.3% 20.7% 1598 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.72 мг 2500 мг 5.4% 17.8% 1856 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7764 г
Кремний, Si 4.145 мг 30 мг 13.8% 45.4% 724 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 6.9% 4739 г
Натрий, Na 109.78 мг 1300 мг 8.4% 27.6% 1184 г
Сера, S 37.06 мг 1000 мг 3.7% 12.2% 2698 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 17.1% 1937 г
Хлор, Cl 5.95 мг 2300 мг 0.3% 1% 38655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 12.35 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 4.6% 7317 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 1% 33333 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 15.1% 2188 г
Литий, Li 6.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 6.6% 5025 г
Медь, Cu 32.98 мкг 1000 мкг 3.3% 10.9% 3032 г
Молибден, Mo 1.757 мкг 70 мкг 2.5% 8.2% 3984 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 5.461 мкг 55 мкг 9.9% 32.6% 1007 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 65.89 мкг 4000 мкг 1.6% 5.3% 6071 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 6.9% 4808 г
Цинк, Zn 0.3316 мг 12 мг 2.8% 9.2% 3619 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.174 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ 25.02.26 составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 25.02.26

Борщ 25.02.26 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,8 %

Чем полезен Борщ 25.02.26

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 25.02.26, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 25.02.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги