Рецепт Перловка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перловка с овощами
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 175 г |
| Морковь (Припускание) | 150 г |
| Перловка Отварная | 228 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вкусная соль | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перловка с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.3% | 3455 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 6.2% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 546.5 мкг | 900 мкг | 60.7% | 48.7% | 165 г |
| бета Каротин | 3.279 мг | 5 мг | 65.6% | 52.6% | 152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.2% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.409 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 3.8% | 2074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.425 мг | 15 мг | 16.2% | 13% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 0.703 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7112 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5358 мг | 20 мг | 2.7% | 2.2% | 3733 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.56 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.1% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5444 г |
| Кремний, Si | 8.118 мг | 30 мг | 27.1% | 21.7% | 370 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 3.5% | 2296 г |
| Натрий, Na | 7.56 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17196 г |
| Сера, S | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3965 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 3.7% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 37.09 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 2.6% | 3141 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 3.529 мкг | 10 мкг | 35.3% | 28.3% | 283 г |
| Литий, Li | 1.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.4% | 1504 г |
| Медь, Cu | 74.75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 6.97 мкг | 70 мкг | 10% | 8% | 1004 г |
| Никель, Ni | 2.487 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.463 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 11879 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16779 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.4431 мг | 12 мг | 3.7% | 3% | 2708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.7% | 51.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.594 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с овощами составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 16.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 74.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ОВОЩАМИ
Перловка с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 60,7 %, бэта-каротином - 65,6 %, витамином E - 16,2 %, кремнием - 27,1 %, кобальтом - 35,3 %
Чем полезен Перловка с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречка с грибами
- Пудинг со смородиной и семенами льна
- Коктейль Монте Шоко, 30°крепость
- Гороховый суп с копчеными ребрышками
- Грибной суп с перловкой
- Салат с курицей копчёная
- Котлеты Черкизово домашние охлажденные, 400г
- Грудка утиная
- Щи с мясом
- Крабовый салатик Ленары
- Тесто для чебуреков
- Капуста с купатами из индейки в пакете для запекания в духовке
- Мороженое чарующая вишня
- Протеин Supptrue (орео)
- Запеканка из греческого йогурта
- Начинка для чебуреков
- Соус майонезный "Astoria" Сэндвич, 30%, 200 г
- Молоко безлактозное 1,8%
- Какао
- Сельдь Раптика По-исландски в пряной заливке 115г
- Овсяноблин
- колбаса фирменная
- Трубочки вафельные "Домашние" без начинки
- Чай
- Окрошка на кефире
- Сосиски куриные лавка
- Зажарка овощная 26 (копия)
- Сельд
- Капкейк
- Овощи замороженные лавка
- Блины на твороге 2.26
- Крабовые палочки Vici с мясом натурального краба 170г
- Пудинг эрмигурт
- Бедро куриное запак
- Pršut
- Тыквенный суп
- Chipsy chilli a limetka
- Капуста квашеная с морковью
- Финики Green Dates (Natural)
- Подливка с фаршем
- Зеленый борщ (щавелевый суп)
- Вино токай масандра
- Фрикадельки куриные
- Запеканка творожная
- Суп из шпината
- Сыр камемберт
- Сырбургер плавыч Лента
- Крупа булгур Лента
- Холодный летний суп из зелени
- Золотое молоко напиток
- Начинка для блинов с грудкой грибами и сыром
- Яблочный пирог фило
- Бедрышки АЭ
- Омлет с цвет. капустой и брокколи
- Фруктовый десерт Сила Традиции Яблоко-Абрикос
- Таратор (летний холодный)
- Морковь с чесноком
- Соус устричный
- Салат
- Маршмеллоу Лимон
- Соус соевый
- Семга запечённая(рецепт)
- Купаты
- Салат мой капуста свёкла ?
- Соус рыбный
- Стружка путассу
- Какао+
- Салат высобелковый низкокплорийгвй
- Салат высобелковый низкокплорийгвй
- Салат высобелковый низкокплорийгвй
- Картофель Дофине
- Пирог с картошкой и грибами
- Курица с грибами в сливочном соусе
- Куриные ножки тушенные
- Котлеты из утки
- Завтрак
- Масло сливочное
- Гречка
- Куриные котлеты
- Рис с тунцом
- Хумус
- Путасу стружка
- Мойва в духовке с корочкой
- Свинина с овощами в мультиварке 23.02.
- Розочки с яблоками
- Овсяная запеканка с бананом и малиной
- Булгур с капустой
- Курица с картошкой
- Куриная печень
- Хлеб Дюкана
- Суп грибной
- Каша гречневая с полтавкой
- шаверма с креветками
- Перец фаршированный
- Сыр полутвердый с пажитником
- Сайра
- Печень куриная тушёная со сметаной 23.02.26
- Хлебцы молодцы ЛАЙТ
- Заливной пирог с сайрой
- Стожки куриные с ананасом
Метки: Как приготовить Перловка с овощами, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
