Рецепт Творог низкоуглеводные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог низкоуглеводные

Творог 5% жирности 511 г
Яйцо куриное 176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог низкоуглеводные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 16.8% 402 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.1% 836 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 6.8% 987 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 11.5% 588 г
Витамин В4, холин 96.29 мг 500 мг 19.3% 13% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 6.6% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 31.546 мкг 400 мкг 7.9% 5.3% 1268 г
Витамин В12, кобаламин 1.115 мкг 3 мкг 37.2% 25.1% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 4% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1% 6579 г
Витамин Н, биотин 10.828 мкг 50 мкг 21.7% 14.7% 462 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8231 мг 20 мг 19.1% 12.9% 523 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.17 мг 2500 мг 4.8% 3.2% 2098 г
Кальций, Ca 136.08 мг 1000 мг 13.6% 9.2% 735 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 3.4% 1982 г
Натрий, Na 64.83 мг 1300 мг 5% 3.4% 2005 г
Сера, S 201.29 мг 1000 мг 20.1% 13.6% 497 г
Фосфор, P 212.8 мг 800 мг 26.6% 18% 376 г
Хлор, Cl 125.5 мг 2300 мг 5.5% 3.7% 1833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1919 г
Йод, I 11.82 мкг 150 мкг 7.9% 5.3% 1269 г
Кобальт, Co 4.049 мкг 10 мкг 40.5% 27.3% 247 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14925 г
Медь, Cu 65.89 мкг 1000 мкг 6.6% 4.5% 1518 г
Молибден, Mo 7.264 мкг 70 мкг 10.4% 7% 964 г
Олово, Sn 11.16 мкг ~
Селен, Se 30.179 мкг 55 мкг 54.9% 37.1% 182 г
Стронций, Sr 12.64 мкг ~
Фтор, F 37.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10557 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.4% 1992 г
Цинк, Zn 0.5551 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2162 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.639 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.926 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.363 г min 16.8 г 14.1% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творог низкоуглеводные составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.1 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ

Творог низкоуглеводные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17 %, холином - 19,3 %, витамином B12 - 37,2 %, витамином H - 21,7 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 26,6 %, кобальтом - 40,5 %, селеном - 54,9 %

Чем полезен Творог низкоуглеводные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог низкоуглеводные, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог низкоуглеводные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги