Рецепт Хлеб с семенами тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с семенами тыквы

Пшеничная мука, высшего сорта 50.6 г
Тыквенные семечки, сушеные 5.6 г
Сахар песок 5.6 г
Подсолнечное масло 2.8 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 2.1 г
Соль поваренная пищевая 0.8 г
Вода водопроводная питьевая 32.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с семенами тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.1 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.9% 1027 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.5% 889 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 7.6% 529 г
Углеводы (общие) 37.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.2% 952 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5490 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.056 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4186 г
Витамин В4, холин 29.85 мг 500 мг 6% 2.4% 1675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 28.511 мкг 400 мкг 7.1% 2.8% 1403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.13 мг 15 мг 14.2% 5.7% 704 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 1.966 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 1.642 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3045 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0976 мг 20 мг 10.5% 4.2% 953 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.67 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2089 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6120 г
Кремний, Si 2.024 мг 30 мг 6.7% 2.7% 1482 г
Магний, Mg 42.82 мг 400 мг 10.7% 4.3% 934 г
Натрий, Na 313.39 мг 1300 мг 24.1% 9.6% 415 г
Сера, S 36.86 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2713 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 6.1% 658 г
Хлор, Cl 487.74 мг 2300 мг 21.2% 8.5% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 531.3 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 45.54 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 2.7% 1490 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 3.7% 1075 г
Марганец, Mn 0.6351 мг 2 мг 31.8% 12.7% 315 г
Медь, Cu 137.95 мкг 1000 мкг 13.8% 5.5% 725 г
Молибден, Mo 7.373 мкг 70 мкг 10.5% 4.2% 949 г
Никель, Ni 1.113 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Селен, Se 3.563 мкг 55 мкг 6.5% 2.6% 1544 г
Титан, Ti 5.57 мкг ~
Фтор, F 34.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11665 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.8254 мг 12 мг 6.9% 2.8% 1454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.044 г от 4.7 до 16.8 г 64.8% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.913 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.598 г min 16.8 г 9.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.582 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.003 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.841 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с семенами тыквы составляет 250,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С СЕМЕНАМИ ТЫКВЫ

Хлеб с семенами тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 21,2 %, марганцем - 31,8 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Хлеб с семенами тыквы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с семенами тыквы, калорийность 250,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с семенами тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги