Рецепт голубцы пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голубцы пп

Капуста белокочанная (Варка со сливом) 1000 г
Петрушка (Варка со сливом) 50 г
Лук зеленый (перо) (Варка со сливом) 50 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 967 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 24.3% 594 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.4% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 12% 1202 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 6.8% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3273 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 2% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 16.822 мкг 400 мкг 4.2% 6.1% 2378 г
Витамин C, аскорбиновая 18.6 мг 90 мг 20.7% 30% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.4% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 97 мкг 120 мкг 80.8% 116.9% 124 г
Витамин РР, НЭ 6.4767 мг 20 мг 32.4% 46.9% 309 г
Ниацин 3.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.15 мг 2500 мг 8% 11.6% 1243 г
Кальций, Ca 33.69 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2968 г
Магний, Mg 44.79 мг 400 мг 11.2% 16.2% 893 г
Натрий, Na 7.19 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 18081 г
Сера, S 24.17 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4137 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 14.8% 978 г
Хлор, Cl 23.99 мг 2300 мг 1% 1.4% 9587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.3 мкг ~
Бор, B 122.4 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 7.8% 1852 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8152 г
Кобальт, Co 7.174 мкг 10 мкг 71.7% 103.8% 139 г
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 9.1% 1594 г
Медь, Cu 101.35 мкг 1000 мкг 10.1% 14.6% 987 г
Молибден, Mo 12.616 мкг 70 мкг 18% 26% 555 г
Никель, Ni 8.834 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28646 г
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59435 г
Хром, Cr 17.19 мкг 50 мкг 34.4% 49.8% 291 г
Цинк, Zn 1.0353 мг 12 мг 8.6% 12.4% 1159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 1.08 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.761 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.155 г ~
Лизин 1.526 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.515 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.632 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аланин 0.776 г ~
Аспарагиновая кислота 1.196 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.547 г ~
Глутаминовая кислота 1.763 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность голубцы пп составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ПП

голубцы пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,7 %, витамином K - 80,8 %, витамином PP - 32,4 %, магнием - 11,2 %, кобальтом - 71,7 %, молибденом - 18 %, хромом - 34,4 %

Чем полезен голубцы пп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить голубцы пп, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты