Рецепт овощи на пару с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи на пару с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Картофель (Варка на пару) 300 г
Капуста цветная (Припускание) 300 г
Кабачок (Припускание) 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 150 г
Петрушка (Припускание) 10 г
Лук репчатый (Припускание) 60 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 10 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

продукты порезать посыпать зеленью. сложить на нижний ярус пароварки курицу, на верхний- овощи. немного посолить вощи, немного курицу, готовить 1 час.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи на пару с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 12.4% 1462 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.9% 3085 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.6% 1250 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.8% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 11.7% 1557 г
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 10.1% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6% 3000 г
Витамин В4, холин 13.55 мг 500 мг 2.7% 4.9% 3690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 14.6% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 15.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 14.819 мкг 400 мкг 3.7% 6.8% 2699 г
Витамин C, аскорбиновая 16.72 мг 90 мг 18.6% 34% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 5889 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 33.1% 553 г
Витамин РР, НЭ 2.9133 мг 20 мг 14.6% 26.7% 687 г
Ниацин 1.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.48 мг 2500 мг 13.7% 25% 730 г
Кальций, Ca 21.02 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4757 г
Магний, Mg 28.76 мг 400 мг 7.2% 13.2% 1391 г
Натрий, Na 173.25 мг 1300 мг 13.3% 24.3% 750 г
Сера, S 14.92 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6702 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 13.5% 1358 г
Хлор, Cl 31.48 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.6 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 38.47 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 11.2% 1638 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7653 г
Кобальт, Co 4.707 мкг 10 мкг 47.1% 86.1% 212 г
Литий, Li 19.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 12.6% 1444 г
Медь, Cu 95.99 мкг 1000 мкг 9.6% 17.6% 1042 г
Молибден, Mo 5.938 мкг 70 мкг 8.5% 15.5% 1179 г
Никель, Ni 4.802 мкг ~
Рубидий, Rb 193.2 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27064 г
Хром, Cr 8.31 мкг 50 мкг 16.6% 30.3% 602 г
Цинк, Zn 0.498 мг 12 мг 4.2% 7.7% 2410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность овощи на пару с курицей составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ НА ПАРУ С КУРИЦЕЙ

овощи на пару с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином K - 18,1 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 13,7 %, кобальтом - 47,1 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен овощи на пару с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи на пару с курицей, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи на пару с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы