Рецепт омлетище. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлетище

Яйцо куриное 150 г
сыр тостовый 45 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

взбить яйца .на сковороде без масла обжарить добавить нарезанные помидоры сжожить пополам и довести до готовности присыпать тёртым сыром.подавать с нарезанным луком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлетище".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.4% 738 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.6% 659 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166 мкг 900 мкг 18.4% 14.1% 542 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 10.6% 723 г
Витамин В4, холин 138.13 мг 500 мг 27.6% 21.1% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 11.7% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.8 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 7.3% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 4.8% 1596 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 9.2% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3151 г
Витамин Н, биотин 11.335 мкг 50 мкг 22.7% 17.4% 441 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1455 мг 20 мг 10.7% 8.2% 932 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.18 мг 2500 мг 5.9% 4.5% 1687 г
Кальций, Ca 35.93 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2783 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3416 г
Натрий, Na 74.07 мг 1300 мг 5.7% 4.4% 1755 г
Сера, S 105.27 мг 1000 мг 10.5% 8% 950 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 11.1% 691 г
Хлор, Cl 98.18 мг 2300 мг 4.3% 3.3% 2343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 6.9% 1115 г
Йод, I 11.6 мкг 150 мкг 7.7% 5.9% 1293 г
Кобальт, Co 7.091 мкг 10 мкг 70.9% 54.2% 141 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3012 г
Медь, Cu 75.09 мкг 1000 мкг 7.5% 5.7% 1332 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 5% 1540 г
Никель, Ni 2.691 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 17.364 мкг 55 мкг 31.6% 24.2% 317 г
Фтор, F 37.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10805 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 5% 1511 г
Цинк, Zn 0.7345 мг 12 мг 6.1% 4.7% 1634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.711 г min 16.8 г 16.1% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность омлетище составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТИЩЕ

омлетище богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 27,6 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином D - 12 %, витамином H - 22,7 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 70,9 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен омлетище

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлетище, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлетище, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты