Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль Красная «Красная цена» 220 г
Огурец парниковый 70 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Пекинская капуста 100 г
Перец сладкий красный 170 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.5% 2621 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.5% 1931 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.1% 2844 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2671 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 17.1% 846 г
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 18.6% 782 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6429 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.6% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 11% 1316 г
Витамин В9, фолаты 5.913 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6765 г
Витамин C, аскорбиновая 73.02 мг 90 мг 81.1% 117.7% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 5.7% 2582 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36765 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 12.8% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.3307 мг 20 мг 1.7% 2.5% 6048 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.1 мг 2500 мг 3.1% 4.5% 3201 г
Кальций, Ca 7.65 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13072 г
Кремний, Si 12.647 мг 30 мг 42.2% 61.2% 237 г
Магний, Mg 4.24 мг 400 мг 1.1% 1.6% 9434 г
Натрий, Na 1.78 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73034 г
Сера, S 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22779 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 1.6% 8889 г
Хлор, Cl 10.28 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 22374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 2.2% 6569 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16304 г
Кобальт, Co 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 17.6% 829 г
Литий, Li 24.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 4.5% 3252 г
Медь, Cu 36.37 мкг 1000 мкг 3.6% 5.2% 2750 г
Молибден, Mo 2.211 мкг 70 мкг 3.2% 4.6% 3166 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 68750 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 4.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89087 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 6% 2451 г
Цинк, Zn 0.1588 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.463 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.905 г min 16.8 г 11.3% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 81,1 %, кремнием - 42,2 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы