Рецепт Салат: яйца+курица+сыр+грец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: яйца+курица+сыр+грец

Куриный окорочок 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 220 г
Орех грецкий 68 г
Сыр голландский, брусковый 160 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Огурец очищенный, сырой 250 г
Лук репчатый 50 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: яйца+курица+сыр+грец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.6% 547 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.2% 400 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 6.2% 847 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.5% 811 г
Витамин В4, холин 53.7 мг 500 мг 10.7% 5.6% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.1% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.309 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2795 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 5.6% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 3.1% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2315 г
Витамин Н, биотин 4.245 мкг 50 мкг 8.5% 4.5% 1178 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.0551 мг 20 мг 20.3% 10.7% 493 г
Макроэлементы
Калий, K 194.62 мг 2500 мг 7.8% 4.1% 1285 г
Кальций, Ca 178.4 мг 1000 мг 17.8% 9.4% 561 г
Магний, Mg 28.1 мг 400 мг 7% 3.7% 1423 г
Натрий, Na 222.98 мг 1300 мг 17.2% 9.1% 583 г
Сера, S 145.26 мг 1000 мг 14.5% 7.6% 688 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 13.1% 402 г
Хлор, Cl 35.22 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6530 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 4.3% 1221 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3333 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 14.6% 360 г
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 4.8% 1101 г
Медь, Cu 83.28 мкг 1000 мкг 8.3% 4.4% 1201 г
Молибден, Mo 1.249 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5604 г
Селен, Se 6.931 мкг 55 мкг 12.6% 6.6% 794 г
Фтор, F 56.81 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7041 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 1.082 мг 12 мг 9% 4.7% 1109 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат: яйца+курица+сыр+грец составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.8 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ЯЙЦА+КУРИЦА+СЫР+ГРЕЦ

Салат: яйца+курица+сыр+грец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 17,8 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Салат: яйца+курица+сыр+грец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: яйца+курица+сыр+грец, калорийность 189,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: яйца+курица+сыр+грец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы