Войти

Рецепт Салат с курицей, картофелем ,грибами, морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, картофелем ,грибами, морковью

Белый гриб, вареный, с солью 500 г
Лук репчатый (Тушение) 62 г
Подсолнечное масло 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, тушеное 550 г
Огурец грунтовый 425 г
Морковь 350 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 250 г
Картофель жареный во фритюре по 1-230 (картофель фри) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, картофелем ,грибами, морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.2% 1070 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.8% 438 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.1% 2738 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.1 мкг 900 мкг 29.9% 16.8% 334 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.581 мг 5 мг 31.6% 17.7% 316 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В4, холин 21.75 мг 500 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 7.5% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.922 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5779 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 4% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.037 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.471 мг 15 мг 29.8% 16.7% 335 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20661 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.7069 мг 20 мг 13.5% 7.6% 739 г
Ниацин 0.606 мг ~
Бетаин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.66 мг 2500 мг 12% 6.7% 834 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 1% 5831 г
Кремний, Si 11.809 мг 30 мг 39.4% 22.1% 254 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1915 г
Натрий, Na 113.35 мг 1300 мг 8.7% 4.9% 1147 г
Сера, S 61.37 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1629 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 5.8% 959 г
Хлор, Cl 12.77 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 18011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 12.97 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1611 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12931 г
Кобальт, Co 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 2.9% 1912 г
Литий, Li 0.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2350 г
Медь, Cu 138.35 мкг 1000 мкг 13.8% 7.7% 723 г
Молибден, Mo 2.779 мкг 70 мкг 4% 2.2% 2519 г
Никель, Ni 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 8.032 мкг 55 мкг 14.6% 8.2% 685 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.8397 мг 12 мг 7% 3.9% 1429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.187 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.087 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.577 г min 16.8 г 15.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.717 г от 11.2 до 20.6 г 51% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, картофелем ,грибами, морковью составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, КАРТОФЕЛЕМ ,ГРИБАМИ, МОРКОВЬЮ

Салат с курицей, картофелем ,грибами, морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 31,6 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином E - 29,8 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 12 %, кремнием - 39,4 %, медью - 13,8 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Салат с курицей, картофелем ,грибами, морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, картофелем ,грибами, морковью, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, картофелем ,грибами, морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Лиса
08-05-2026
*Срыв*
Я съела чипсы. Ладно, не буду вешать лапшу на уши....
6 123
ЛАНА
05-05-2026
Дневник питания за 04.05.2026
светофор ♥️ 💛 💚 красивенько)) рейтинг по нутриен...
11 74
Страна дождей
05-05-2026
Дневник питания за 04.05.2026
Мне никогда СДВГ не диагностировали, но мне кажетс...
11 63
Новые рецепты
Шоколадный торт-суфле
Автор tellesli
129.8
11.3
3.7
12.4
1
5 1
Творожная запеканка со сгущёнкой
Автор Евгений Калинин
204.8
13.7
8.8
17.3
5
0 0
Кекс творожно-клубничный с шоколадными каплями
Автор Евгений Калинин
327.4
8.8
9.9
50.7
0
1 0
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2026-05-06
Калорийность: 1170 кКал
Витамины и минералы: 93%
Татьяна Власова
2026-05-04
Калорийность: 1178 кКал
Витамины и минералы: 86%
Ирина Макс
2026-05-10
Калорийность: 1344 кКал
Витамины и минералы: 95%