Рецепт Запеканка Творопыш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Творопыш

Творог жирный 18,0% жирности 750 г
яйцо куриное 1шт 5 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 20 г
Сахар песок 150 г
Творопыш др.Откер 60 г
Способ приготовления

Отделить белки от желтков. Взбить белки с 1 ст.л. сахара до пены. Соеденить творог, сахар, желтки и Творопыш, взбить. Аккуратно ввести взбитые белки. Выпекать в духовке на 170 градусов 60 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Творопыш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 560 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 6.5% 514 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 9.8% 341 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 2.7% 1244 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.7% 4639 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 3.1% 1071 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 4.3% 779 г
Витамин В4, холин 35.56 мг 500 мг 7.1% 2.4% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 26.741 мкг 400 мкг 6.7% 2.2% 1496 г
Витамин В12, кобаламин 0.761 мкг 3 мкг 25.4% 8.5% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 1.5% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин Н, биотин 3.883 мкг 50 мкг 7.8% 2.6% 1288 г
Витамин РР, НЭ 2.9096 мг 20 мг 14.5% 4.8% 687 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.7 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2818 г
Кальций, Ca 117.11 мг 1000 мг 11.7% 3.9% 854 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2247 г
Натрий, Na 32.39 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 4014 г
Сера, S 114.21 мг 1000 мг 11.4% 3.8% 876 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 7.1% 473 г
Хлор, Cl 117.77 мг 2300 мг 5.1% 1.7% 1953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 0.8% 4206 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 2.6% 1282 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Медь, Cu 56.55 мкг 1000 мкг 5.7% 1.9% 1768 г
Молибден, Mo 5.964 мкг 70 мкг 8.5% 2.8% 1174 г
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 22.863 мкг 55 мкг 41.6% 13.8% 241 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 24.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16149 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.3081 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3895 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.435 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.976 г ~
Лизин 0.768 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.249 г ~
Заменимые аминокислоты 6.179 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.871 г ~
Пролин 0.982 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.666 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.533 г ~
6:0 Капроновая 0.305 г ~
8:0 Каприловая 0.16 г ~
10:0 Каприновая 0.35 г ~
12:0 Лауриновая 0.381 г ~
14:0 Миристиновая 1.98 г ~
15:0 Пентадекановая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.168 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.02 г min 16.8 г 23.9% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.19 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.343 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Творопыш составляет 300,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОПЫШ

Запеканка Творопыш богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 25,4 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 21,2 %, селеном - 41,6 %

Чем полезен Запеканка Творопыш

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка Творопыш, калорийность 300,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Творопыш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги