Рецепт Ячневая каша с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша с тушенкой

Ячневая крупа 500 г
Говядина тушеная, консервы 600 г
Морковь 500 г
Лук репчатый 500 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.7% 1652 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.1% 1806 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.6% 1955 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.5% 1053 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.8 мкг 900 мкг 30.9% 34.1% 324 г
бета Каротин 1.667 мг 5 мг 33.3% 36.7% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3673 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 6.944 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5760 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 2.5% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24038 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.3083 мг 20 мг 11.5% 12.7% 866 г
Ниацин 1.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.89 мг 2500 мг 5.1% 5.6% 1955 г
Кальций, Ca 23.38 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4277 г
Кремний, Si 4.167 мг 30 мг 13.9% 15.3% 720 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2254 г
Натрий, Na 79.93 мг 1300 мг 6.1% 6.7% 1626 г
Сера, S 49.53 мг 1000 мг 5% 5.5% 2019 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 12.8% 860 г
Хлор, Cl 12.81 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 13.75 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 5.3% 2095 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Кобальт, Co 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 13.9% 791 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 9.2% 1206 г
Медь, Cu 74.56 мкг 1000 мкг 7.5% 8.3% 1341 г
Молибден, Mo 5.25 мкг 70 мкг 7.5% 8.3% 1333 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 5.319 мкг 55 мкг 9.7% 10.7% 1034 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 66.11 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 6051 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7246 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 3% 3692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.517 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ячневая каша с тушенкой составляет 90,7 кКал.

  • Порция = 400 гр (362.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША С ТУШЕНКОЙ

Ячневая каша с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Ячневая каша с тушенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая каша с тушенкой, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы