Рецепт Цезарь (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь (копия)

Пекинская капуста 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Грудка жареная 113 г
Помидоры черри, томаты 110 г
Сметана 15% жирности 20 г
Хлеб шпинатный 32 г
Сыр Король Сыров с Ароматом Топлёного Молока 20 г
Горчица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 13.6% 589 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.1% 982 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.8% 4380 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3019 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 3.4% 2332 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.149 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
бета Криптоксантин 2.128 мкг ~
Ликопин 959.574 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.9% 1146 г
Витамин В4, холин 66.73 мг 500 мг 13.3% 10.6% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 5.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 23.894 мкг 400 мкг 6% 4.8% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 6.7% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 10.4 мг 90 мг 11.6% 9.3% 865 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 3.8% 2123 г
Витамин D3, холекальциферол 0.468 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 5.3% 1496 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.164 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34722 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 5% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.2971 мг 20 мг 11.5% 9.2% 871 г
Ниацин 3.274 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.38 мг 2500 мг 8.4% 6.7% 1194 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 2.4% 3293 г
Магний, Mg 31.18 мг 400 мг 7.8% 6.2% 1283 г
Натрий, Na 47.11 мг 1300 мг 3.6% 2.9% 2759 г
Сера, S 29.66 мг 1000 мг 3% 2.4% 3372 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 9.7% 824 г
Хлор, Cl 30.73 мг 2300 мг 1.3% 1% 7485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2195 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5929 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 25.8% 310 г
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2882 г
Медь, Cu 51.2 мкг 1000 мкг 5.1% 4.1% 1953 г
Молибден, Mo 4.141 мкг 70 мкг 5.9% 4.7% 1690 г
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Селен, Se 6.66 мкг 55 мкг 12.1% 9.7% 826 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 48.16 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8306 г
Хром, Cr 9.01 мкг 50 мкг 18% 14.4% 555 г
Цинк, Zn 0.7814 мг 12 мг 6.5% 5.2% 1536 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.946 г ~
Лизин 1.146 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 0.974 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.403 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.056 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.301 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.147 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Цезарь (копия) составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ (КОПИЯ)

Цезарь (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином C - 11,6 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 12,1 %, хромом - 18 %

Чем полезен Цезарь (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь (копия), калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги