Рецепт Шарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарики

Не определен! 200 г
Яйцо куриное 200 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10% 768 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.5% 812 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.5% 3042 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3011 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 11.4% 675 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 9.5% 807 г
Витамин В4, холин 120.96 мг 500 мг 24.2% 18.6% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 9.8% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.133 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9678 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 7.8% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 8.3% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин Н, биотин 9.818 мкг 50 мкг 19.6% 15.1% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.941 мг 20 мг 9.7% 7.5% 1030 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70 мг 2500 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Кальций, Ca 45.3 мг 1000 мг 4.5% 3.5% 2208 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5979 г
Натрий, Na 81.57 мг 1300 мг 6.3% 4.8% 1594 г
Сера, S 91.98 мг 1000 мг 9.2% 7.1% 1087 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 10.2% 758 г
Хлор, Cl 101.35 мг 2300 мг 4.4% 3.4% 2269 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 5.2% 1467 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 4.9% 1556 г
Кобальт, Co 4.819 мкг 10 мкг 48.2% 37.1% 208 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Медь, Cu 41.81 мкг 1000 мкг 4.2% 3.2% 2392 г
Молибден, Mo 2.892 мкг 70 мкг 4.1% 3.2% 2420 г
Селен, Se 14.795 мкг 55 мкг 26.9% 20.7% 372 г
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15089 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2591 г
Цинк, Zn 0.6687 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1795 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.878 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.905 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.58 г min 16.8 г 15.4% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Шарики составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРИКИ

Шарики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 19,6 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 48,2 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Шарики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарики, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги