Рецепт Зажарка к макаронпм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка к макаронпм

Томатный соус с луком, консервированный 350 г
Лук репчатый 100 г
Фарш из баранины 400 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка к макаронпм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.4% 745 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 13.7% 352 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.1% 4294 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1.1% 4306 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.9% 978 г
Витамин В4, холин 39.35 мг 500 мг 7.9% 3.8% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 5.3% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 5.3% 913 г
Витамин В9, фолаты 21.944 мкг 400 мкг 5.5% 2.6% 1823 г
Витамин В12, кобаламин 1.283 мкг 3 мкг 42.8% 20.6% 234 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 4% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.361 мг 15 мг 9.1% 4.4% 1102 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.9843 мг 20 мг 19.9% 9.6% 502 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 5.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.4 мг 2500 мг 13.9% 6.7% 718 г
Кальций, Ca 21.46 мг 1000 мг 2.1% 1% 4660 г
Кремний, Si 0.694 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4323 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 2.7% 1751 г
Натрий, Na 301.18 мг 1300 мг 23.2% 11.2% 432 г
Сера, S 108.61 мг 1000 мг 10.9% 5.2% 921 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 6.9% 700 г
Хлор, Cl 3.47 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 66282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 3.8% 1264 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 3.3% 1441 г
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 4.5% 1059 г
Медь, Cu 155.9 мкг 1000 мкг 15.6% 7.5% 641 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 10.903 мкг 55 мкг 19.8% 9.5% 504 г
Фтор, F 4.31 мкг 4000 мкг 0.1% 92807 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Цинк, Zn 2.1243 мг 12 мг 17.7% 8.5% 565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.849 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.586 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.236 г от 0.9 до 3.7 г 26.2% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.499 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.995 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.517 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.008 г min 16.8 г 35.8% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.378 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.461 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.871 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.235 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Зажарка к макаронпм составляет 207,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.8 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА К МАКАРОНПМ

Зажарка к макаронпм богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 42,8 %, витамином PP - 19,9 %, калием - 13,9 %, фосфором - 14,3 %, медью - 15,6 %, селеном - 19,8 %, цинком - 17,7 %

Чем полезен Зажарка к макаронпм

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка к макаронпм, калорийность 207,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка к макаронпм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты