Рецепт Блинчики январь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики январь

Яйцо куриное 105 г
Сахар песок 156 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 261 г
Подсолнечное масло 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Вода 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики январь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.5 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3% 1206 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.5% 644 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 7.2% 497 г
Углеводы (общие) 28.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.6% 5813 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 1.9% 1895 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В4, холин 53.75 мг 500 мг 10.8% 3.9% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.6% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.148 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3293 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.525 мг 15 мг 16.8% 6% 594 г
Витамин Н, биотин 3.898 мкг 50 мкг 7.8% 2.8% 1283 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7771 мг 20 мг 8.9% 3.2% 1125 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.64 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2436 г
Кальций, Ca 49.22 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2032 г
Кремний, Si 1.493 мг 30 мг 5% 1.8% 2009 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 1% 3436 г
Натрий, Na 30.73 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4230 г
Сера, S 54.7 мг 1000 мг 5.5% 2% 1828 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 3.5% 1008 г
Хлор, Cl 53.35 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.7 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.58 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2830 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 7% 508 г
Марганец, Mn 0.2181 мг 2 мг 10.9% 3.9% 917 г
Медь, Cu 50.33 мкг 1000 мкг 5% 1.8% 1987 г
Молибден, Mo 7.409 мкг 70 мкг 10.6% 3.8% 945 г
Никель, Ni 0.821 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Селен, Se 5.975 мкг 55 мкг 10.9% 3.9% 921 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Титан, Ti 4.1 мкг ~
Фтор, F 62.63 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6387 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2732 г
Цинк, Zn 0.4999 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.958 г от 4.7 до 16.8 г 62.9% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.592 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.405 г min 16.8 г 14.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.018 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блинчики январь составляет 279,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ЯНВАРЬ

Блинчики январь богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,8 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Блинчики январь

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики январь, калорийность 279,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики январь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты