Рецепт Брауни с маскарпоне и ганашем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни с маскарпоне и ганашем

Шоколад горький	200 г
Яйцо	150 г
Маскарпоне	100 г
Мука	65 г
Сливки	110 г
Сахарный Песок	100 г
Какао	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с маскарпоне и ганашем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	350.4 ккал	1684 ккал	20.8%	5.9%	481 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	2.3%	1267 г
Жиры	21 г	56 г	37.5%	10.7%	267 г
Углеводы	32.7 г	219 г	14.9%	4.3%	670 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	2.7%	1053 г
Вода	37.8 г	2273 г	1.7%	0.5%	6013 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.008 мг	1.5 мг	0.5%	0.1%	18750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	0.3%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.206 мг	15 мг	1.4%	0.4%	7282 г
Витамин РР, НЭ	0.5419 мг	20 мг	2.7%	0.8%	3691 г
Ниацин	0.232 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.68 мг	2500 мг	3.7%	1.1%	2669 г
Кальций, Ca	11.61 мг	1000 мг	1.2%	0.3%	8613 г
Магний, Mg	34.32 мг	400 мг	8.6%	2.5%	1166 г
Натрий, Na	2.06 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	63107 г
Фосфор, P	43.9 мг	800 мг	5.5%	1.6%	1822 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.445 мг	18 мг	8%	2.3%	1246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.445 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	24.2 г	~
Насыщенные жирные кислоты	8.929 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Брауни с маскарпоне и ганашем составляет 350,4 кКал.

Порция = 65 гр (227.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	350.4 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	21 г	-%
	Углеводы	32.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	37.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брауни с маскарпоне и ганашем, калорийность 350,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни с маскарпоне и ганашем, рецепт, калории, нутриенты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе