Рецепт Салат Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Цезарь
| Сыр Сливочный | 63 г |
| Помидоры черри, томаты | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 4.8 г |
| Батон "Лазурный" | 200 г |
| Яйцо куриное | 95 г |
| Куриная грудка (филе) | 285 г |
| Французская горчица АВС | 9 г |
| Майонез Махеев с перепелин яйцами | 120 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Чеснок | 6 г |
| Сыр полутвердый «Молочный Мир» легкий, 20% | 87 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.7% | 667 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.5% | 609 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.8% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3353 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.6% | 3557 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.49 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Ликопин | 669.497 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.924 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 41.13 мг | 500 мг | 8.2% | 4.8% | 1216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 5.4% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 6.3% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.836 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.7% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 3.2% | 1807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2809 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.567 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2297 мг | 20 мг | 11.1% | 6.5% | 897 г |
| Ниацин | 2.557 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.38 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.3% | 1781 г |
| Кальций, Ca | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8953 г |
| Кремний, Si | 0.013 мг | 30 мг | 230769 г | ||
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 3.5% | 1672 г |
| Натрий, Na | 26.7 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4869 г |
| Сера, S | 67.42 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.9% | 1483 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 4.5% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 30.16 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 2% | 2848 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 2.914 мкг | 10 мкг | 29.1% | 16.9% | 343 г |
| Литий, Li | 0.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4357 г |
| Медь, Cu | 38.22 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.2% | 2616 г |
| Молибден, Mo | 3.149 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.6% | 2223 г |
| Никель, Ni | 0.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.769 мкг | 55 мкг | 14.1% | 8.2% | 708 г |
| Фтор, F | 34.56 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11574 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 7.3% | 791 г |
| Цинк, Zn | 0.4446 мг | 12 мг | 3.7% | 2.2% | 2699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.687 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.425 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.225 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.399 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 172 кКал | -% | |
| Белки | 11.4 г | -% | |
| Жиры | 9.2 г | -% | |
| Углеводы | 10.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 67.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ
Салат Цезарь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 14,1 %, хромом - 12,6 %
Чем полезен Салат Цезарь
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Снежанка ( сухой таратор )
- Ячневая каша
- Рубленные котлеты
- День 12
- Селёдка под шубой
- Салат легкий
- Суп Куриный 28.01.2026
- Хлебцы Столичные новые
- День 13
- Каша Фрутоняня
- Борщ на овощном бульоне
- Чипсеки
- Хлеб геркулес
- Шоколад с миндалем 60%
- Шоколад темный Рахат 80%
- День 14
- Олія рафінована
- Фрутоняня витаминный салатик с клюквой
- Салат помидоры и зерненый творог
- Неделя 2
- Масло оливковое
- Оливье
- Пицца
- Каша GIPOPO
- Соус для болоньезе
- Салат Цезарь без маслин
- Ленивые роллы
- Тефтели
- Голландез
- Медовуха
- Индейка 28.01.26
- Рагу
- Подливка белая
- Типа тортик
- Курица 28.01.26
- Протеиновый батончик 60
- Печеночные оладьи
- Пирог Лимонный
- Курица (филе бедра) в аэрогриле
- Тыквенные семечки
- Let's go напиток шоколадный
- Царка йогурт манго
- Овощи 28.01.26
- колбаса нежная 208
- Говяжьи фрикадельки с макаронами
- Куриные сердечки
- Kiaulienos šoninė
- Оладьи с бананов
- Тунец филе-кусок
- Ролл Симфония с креветкой
- Чечевичный суп
- Крабовый салат с ПП соусом
- Дал с чечевицей
- Пицца мясная
- Чебуреки из фарша
- Банановый кекс
- Индейка, грудка на сковороде butterball
- Овощная смесь для жарки VIP (Живи здорово)
- Рис белый
- Запеканка творожная с тыквой
- Бульон свинины с сидром
- 2 начинки творог и фрукты
- Разноцветный салат
- Виноград черный Молдова
- Запеканка из горбуши и брокколи
- Овощи тушёный
- Анигири с лососевым паштетом
- Каша пшенная с тыквой
- Биг Маэстро Бургер острый
- Мисо суп с креветками и грибами
- Борщ
- Торт карамельная соната
- Пиво Хадыженское
- Салат летний с болокочанной капустой
- Грибной суп
- 28•01•26 стейки лосося
- Торт карамельная соната
- Курица в сметане
- Шницель из курицы Едаша
- 28•01•26 салат к лососю
- Курица (бедро) запеченое в духовке
- Любимая запеканка
- Минтай с греческим йогуртом
- Каша Геркулес на воде и молоке с сахаром 28.01.26
- Груши с творогом в гриле
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Фунчоза по-Корейски с овощами
- Пюрешка
- Пюреха
- Цветная капуста с йогуртовой заправкой
- Творожная запеканка 29.01.26
- Колечки золотые с солью
- Камбала х/к
- Кофе молотый декаф
- Творог 2% АминоСостав
- Ребра свиные лавка
- Греча с мясом 28
- Овсяноблин без яиц
- Салат капуста с рисом
- Рулетики свиные
Метки: Как приготовить Салат Цезарь, калорийность 172 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
